カフェ講座全般

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粉雪シフォン第3期生 短期集中講座が終了 本気でシフォンケーキを作れるようになりたい その夢を叶える講座

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 ーーーーーーーー 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」 と言ってもらえる...
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シフォンケーキ作りのなぜ どうして? 米粉シフォンケーキが膨らまない 分析の共有 粉雪シフォンカフェ講座

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」 と言ってもらえる、ふわじゅわなシフォンケーキを作るた...
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遂に動き始めます!カフェ講座 第3期生 受講の決め手 メニューの豊富さ ノンオイル セレクトボックス

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 いよいよカフェ講座3期生が動き始めます!まずはお顔合わせで横のつながりを知ってもらい、その後よーいドンでレッスン開始です! ...
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第三期は20名の方と一緒に駆け抜ける!カフェ講座〆切直前 人気の理由はアフタフォロー 米粉シフォンケーキ教室

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。 先日の18名を超えて、本日付で20名の方の御参加となりそうです。 今日はそんなカフェ講座のお話を基にブログを書い...
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有言実行 努力が実る!米粉シフォンケーキ作り もう失敗しない 3か月で習得 カフェ講座2期生 沖縄

1月から始まった、粉雪シフォンの第三期生、3か月集中講座が終了しました! 3か月の間、シフォンケーキレッスンでは珍しい 「初級」 「中級」 「上級」 の段階を、一気に取得していく講座です...
粉雪シフォンの教室について

粉雪シフォンで習った技術と配合を使って開業したい!技術ではなく、自分の魅力発信に尽力していこう!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日は、生徒さんとの質疑応答タイムで、少しばかり神妙なお話がありましたのでそちらをシェアしたいと思います。 ...
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シフォン歴10年以上の講師が教える ノンオイル米粉シフォンケーキ専門教室 カフェ講座の中身とは

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日はですね、現在活動真っ盛り! カフェ講座第二期の皆さんのご様子と共に、カフェ講座の具体的なレッスン内容...
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カフェオーナー向け 1年分のメニューが手に入るオンライン講座開講予定 カフェ内で撮影してきました!

皆さんこんにちは。粉雪シフォンです。 暑くなり、夏らしくなってきましたね。 蝉の声が聞こえるようになり、木の横に、蝉の抜け殻が出てくる季節になりました~。 さてそんな暑い時期ではありますが、今日は、これから...
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