レッスンメニュー

レッスンメニュー

パセリとポタージュ、ラフランス、キウイの米粉シフォンケーキ。レッスンメニューに追加中

パセリシフォンのイメージは、渋くてクールなイメージでしたが、コンポタと合わせて作ることで、すっかり朝食向けのヘルシーシフォンケーキと言う存在に。 コンポタと合わせてぜひとも食事系シフォンに頂きましょう♪...
教室の事あれこれ

シフォンケーキアレンジは、生の食材を使用する難しさがあっても、微調整して好みの味に調える楽しみがある

こんばんは~米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター直子です。 本日の生徒さんも、1年コースのシフォンケーキマニアな生徒さん。 本日は、焼きいも、にんじん、抹茶ほうじ茶の米粉シフォンケーキです。...
教室の事あれこれ

濃厚抹茶とほうじ茶の、とろける米粉シフォンケーキが美味しすぎる!2色のシフォンが大人気

小麦粉のシフォンケーキ講座をしていた頃にも存在していた 「抹茶シフォンケーキ」大納言入り! でも今回、米粉シフォンケーキに新登場したのは、濃厚抹茶と濃厚ほうじ茶、2層のシフォンケーキです。 「濃厚」 ...
教室の事あれこれ

砂糖不使用のノンオイル米粉シフォンケーキが完成しました!健康志向、糖質制限やダイエット中の方にもお勧めなふわふわシフォンケーキが粉雪シフォンから登場

こんばんは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター直子です。 だいぶ前のことになりますが、生徒さんから 「シフォンケーキで、砂糖を使わないでもふわふわなシフォンケーキって、作れませんか?」 ...
レッスンメニュー

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキに、濃厚抹茶とほうじ茶がメニュー化。本格的な、和の米粉シフォンケーキが誕生!

こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 じゃじゃ~ン! 結構強引な完成度ではありますが、どうしても、ここまでの味にしたかった! スタンダードとは言えど、作る技術は中...
教室の事あれこれ

1日3メニュー同時進行。家族も驚くシフォンケーキのアレンジの数々が習える教室♫無花果は要注意!米粉シフォンケーキ専門教室konayuki

こんにちは。 週末は、3人の習いたいシフォンが全員バラバラで、3メニュー同時レッスンでした! いちじく・かぼちゃ・バナナコーヒー。 う~ん、どれも美味しいやつう~! 生徒さんには15分ずつ時間をずらし...
タイトルとURLをコピーしました