粉雪シフォンの教室について

道具

ハンドミキサーをクイジナートに変えただけで、シフォンケーキが変わった!古いミキサーとの違いは?

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター、直子です。 この話は、私が小麦粉使用のシフォンケーキを作っていた時から、よくあるお話ではありました。 それは、何かといいますと...
生徒さんの声

第一期生、9月開始 カフェ講座の生徒さんよりご感想を頂戴致しました。粉雪シフォン オンライン講座

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 さて、あっという間にこの日がやってきてしまいました。 対面&オンラインレッスンを同時進行で行っていくうちに、色々な...
粉雪シフォンの教室について

カフェメニュー おしゃれ – 30種のおしゃれなカフェメニュー が短期集中で手に入る 米粉シフォンケーキのオンラインレッスン

カフェメニュー おしゃれ 短期集中 米粉シフォンケーキ オンラインレッスン
短期集中レッスン

小麦粉アレルギー の家族を持つご主人 米粉を使った グルテンフリーのおやつ 担当 世の旦那さんの鏡

米粉シフォンケーキ専門教室 konayuki の粉雪シフォンマイスター、直子です。 今日は、過去に例のない男性の生徒さんをご紹介します。 ご連絡を頂いたのは、7月。 彼は、自分以外、家族全員アレルギ...
粉雪シフォンの教室について

ケーキオンライン授業なら、粉雪シフォンにお任せ 米粉シフォンケーキのカフェオーナー向け講座開講中!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 さてさて、話題にするのが、ずいぶんと遅れましたが、8月中旬に募集を始めて、短期間の間ではあったものの、9名の生徒さんと一...
米粉シフォンケーキメニュー

ハイグレードシフォン撮影完了 デザインシフォンケーキ ゼブラ 迷彩柄 動画レッスン オンラインレッスン

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 本日のお題は・・ やっとこさ動画撮影し終えました! 実は以前にも動画は撮っていましたが、夕暮れ近かった...
粉雪シフォンの教室について

通販を始めることにしました!粉雪シフォンのセレクトボックス 全国発送 只今公式ラインより受付中

皆さんこんにちは。 粉雪シフォンです。 粉雪シフォンは、いよいよ物販を始めることにしました。 名付けて「粉雪シフォンのセレクトボックス」 セレクトボッ...
粉雪シフォンの教室について

家族想いのパパが三重県から遥々、対面レッスン 「自分以外みんなアレルギー」と言われる一家の大黒柱

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 今回はまたまた、新たなびっくり生徒さんをご紹介します。 あ、ご紹介って言ってもね、まだお会いしたことはない...
レッスン風景

仕事と家だけの往復だった生活が、今では将来の夢と週末のシフォンを焼く時間が楽しみで励みなのです!

こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 今回は、静岡県からお越しの生徒さんと同席に、岡山県の生徒さん、兵庫県の生徒さんとご一緒です。 兵庫県の生徒さんは、車で頑張って通...
粉雪シフォンの教室について

シフォン大量生産のエネルギーを教室開業に ノンオイル米粉シフォンケーキで今後の方向性を切り替える 

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 本日のお題は・・・ 開業の方向性を切り替える覚悟が出来た、ある生徒さんのお話です。 私が米...
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