粉雪シフォンの教室について

粉雪シフォンの教室について

2022年最新情報 シフォンケーキを焼くのにふさわしいオーブン ガスオーブン 電気オーブン ビルトイン

シフォンケーキを焼くのにふさわしいオーブン 2022年最新版を紹介しました。 ガスオーブン 電気オーブン  ビルトイン それぞれの癖を教えます。
短期集中レッスン

自分の来てもらいたいお客様が、本当に見つけに来てくれる!スタート前から本気の開業準備!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 ーーーーーーーー 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」 と言ってもらえる...
短期集中レッスン

新講座発表 本気の開業 粉雪を卒業の生さん 米粉シフォンで開業したい 成功の一人起業

こんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 ーーーーーーーーーー 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」 と言ってもらえ...
生徒さんの声

人にこんな感動、幸せ気分を与えられる粉雪シフォンを作れるよう頑張ります 売り物かと思った!教えてと言われた!

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日も、食レポ! カフェ講座を受講中の生徒さんに、順にお送りしているセレクトボックスのプレゼントが、いよいよ発送開始しました。 早速届...
生徒さんの声

しっとり感とジューシーさは粉の配合に相当の努力が感じられるシフォン お品に敬礼しながら頂いた

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日はとっても嬉しいコメントをご紹介したいと思います。 現在カフェ講座へのお申し込みが、既に16名となっている中...
粉雪シフォンの教室について

粉雪シフォンで習った技術と配合を使って開業したい!技術ではなく、自分の魅力発信に尽力していこう!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日は、生徒さんとの質疑応答タイムで、少しばかり神妙なお話がありましたのでそちらをシェアしたいと思います。 ...
生徒さんの声

宇宙一!先生のシフォンは楽しい!想像の遥か上を超えて来るので次は何だ!とワクワクする。

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日も、生徒さんからすっごく熱い熱~~いメッセージを頂きました。 題名からして、ちょっと弾んでますよね。 ...
生徒さんの声

これは売れるよ! グルテンフリーでノンオイルでしょ? こいつはすげえぜ!ケーキでこんなに感動したのは初

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマスター直子です。 今日は、ある日の生徒さんの感動のメッセージを添付します。 一度、対面レッスンをご受講くださった方で、...
粉雪シフォンの開業講座

シフォンケーキを美味しそうに写真に撮るコツ 写真の撮り方 粉雪シフォンの開業講座に導入!

シフォンケーキをおいしそうに撮る、最低限の方法とは? かれこれ教室を始めて9年目。 パンや人物(生徒さん)を撮り続けて、かれこれ長いです。 もちろんカメラなんて習ったこともないパン教室の時代から、自分の感覚一つ...
道具

ハンドミキサーをクイジナートに変えただけで、シフォンケーキが変わった!古いミキサーとの違いは?

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター、直子です。 この話は、私が小麦粉使用のシフォンケーキを作っていた時から、よくあるお話ではありました。 それは、何かといいますと...
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