粉雪シフォンの教室について

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ケーキオンライン授業なら、粉雪シフォンにお任せ 米粉シフォンケーキのカフェオーナー向け講座開講中!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 さてさて、話題にするのが、ずいぶんと遅れましたが、8月中旬に募集を始めて、短期間の間ではあったものの、9名の生徒さんと一...
米粉シフォンケーキメニュー

ハイグレードシフォン撮影完了 デザインシフォンケーキ ゼブラ 迷彩柄 動画レッスン オンラインレッスン

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 本日のお題は・・ やっとこさ動画撮影し終えました! 実は以前にも動画は撮っていましたが、夕暮れ近かった...
粉雪シフォンの教室について

物販を始めることにしました!粉雪シフォンのセレクトボックス 全国発送 只今公式ラインより受付中

皆さんこんにちは。 粉雪シフォンです。 粉雪シフォンは、いよいよ物販を始めることにしました。 名付けて「粉雪シフォンのセレクトボックス」 セレクトボッ...
粉雪シフォンの教室について

家族想いのパパが三重県から遥々、対面レッスン 「自分以外みんなアレルギー」と言われる一家の大黒柱

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 今回はまたまた、新たなびっくり生徒さんをご紹介します。 あ、ご紹介って言ってもね、まだお会いしたことはない...
レッスン風景

仕事と家だけの往復だった生活が、今では将来の夢と週末のシフォンを焼く時間が楽しみで励みなのです!

こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 今回は、静岡県からお越しの生徒さんと同席に、岡山県の生徒さん、兵庫県の生徒さんとご一緒です。 兵庫県の生徒さんは、車で頑張って通...
粉雪シフォンの教室について

シフォン大量生産のエネルギーを教室開業に ノンオイル米粉シフォンケーキで今後の方向性を切り替える 

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 本日のお題は・・・ 開業の方向性を切り替える覚悟が出来た、ある生徒さんのお話です。 私が米...
米粉シフォンケーキメニュー

今日も頑張った、ご姉妹で一気に4種!短期集中レッスン 岡山が名産地ピオーネも登場 桃&かぼちゃ ローズマリー

皆さんンこんにちは。粉雪シフォンです。 本日のお題は・・・? 皆さんおなじみの(!?)ご姉妹二人組の短期集中レッスンの日でした~。 リクエストメニューは、名前だけでおいしそうすぎる! ◎ピオー...
米粉シフォンケーキメニュー

りんごとさつまいもの組み合わせが相性バッチリレッスンでした!

皆さんこんにちは。粉雪シフォンです。 今日のお題は・・・? りんごとさつまいもの、よだれが出ちゃいそうな組み合わせシフォンのレッスンでした! 今日はみんな岡山県。 そんな日が珍しく感じる今日この頃でし...
短期集中レッスン

3泊4日で7つの学びを! 短期集中レッスン 粉雪シフォン修行 作るのが難しい時期に習いに来たいです、と。

ご遠方からの生徒さん。 6月28~30日にかけて、岡山駅周辺に宿泊してくださって泊まり込みレッスンにご参加くださいました。 生徒さんはこれで2度目です。 前回の初日の様子はこちらです。 → ★ ...
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2年越しでディプロマ取得 慌てず焦らずゆっくりとレッスンを重ねて 開業の夢は退職後 粉雪シフォン

本日の表題でもある、ディプロマ取得の生徒さんは、粉雪の米粉シフォンコースが始まった2年前から参加してくださった生徒さんです。 生徒さんは、粉雪がまだ、小麦粉を使用した、シフォンケーキのプチコースの時からお越し下さっっていた方な...
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