パン教室

粉雪シフォンの教室について

グルテンフリーパン作りの会・米粉100のふわふわパンタイプピザパン大成功!グルテンフリーパンの成形を楽しみました

こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター直子です。 ななんと今日は 番外編! 本日は特別に、米粉100%のパン作り、グルテンフリーパン作りの会を開催いたしました! もとは...
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番外編イーストのパン教室開催!ふわふわのロールパンが焼きたい!家族みんなが喜ぶ楽しいピザが焼きたい!に応えました。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki なんだけど、パン教室も番外編で開催しました! なんと、今日のレッスンは、4月からずっと延期となり、心待ちにして頂いていたパン教室でした。 元、「おうちパン工房粉雪」の私は、まだ...
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リクエストにて開催決定した、オンラインパン作りの会でした!捏ねは、手ごねとHBで同時進行!たま~にパン作り!

土曜日は、オンラインパン作りの会でした。 パン作りはたま~に登場する不思議な教室です(笑) リアルでは、習い足りないうちに終了してしまったパンメニューを、作りたい生徒さんが集まった時だけ開催しています。 オ...
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番外編♪対面・わがままリクエストパン教室を開催しました。ラウンドパン・クローネ(イースト、ラウンドパン)

今日は、わがままリクエストパン教室! わがままリクエストパン教室とは、粉雪がメニューを決めて募集してするパン教室とは違って、過去焼いてみたかったパンを、生徒さんが決めてご参加されます♪ こちらは2名以上で開催決定しま~す...
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パン作りで実現♫ ワンデーZOOMオンラインパン作りの会。素敵な出来事は動画にしちゃお

先日の可愛いお子さんレッスンを動画にしてみました。 生地の丸め方もこの日初めて挑んだ事だそうです! 後からお話を伺ってみると、あの日からすっかりパン作りに目覚めたようで、ママもびっくりですよね! おうち時間...
パン教室

現在募集中のレッスンについて

ご注文受付中です。6月10日現在 ●粉雪シフォンのレッスン動画配信レッスンの詳細はこちらから→ ★ ①繰り返し見返せるプレーンシフォンで、基本の粉雪シフォンを習得! ②シーズンメニューの中から計4つ...
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【番外編】パン教室・リクエストレッスン(あこ酵母)フレッシュいちごを自作シートに!甘酸っぱいパン

13日の木曜日は、番外編、パン教室! 本日のリクエストは、あこ酵母(天然酵母)で作る 「フレッシュいちごで作るイチゴのラウンドパン」 ドライイチゴのプチプチが入り、生地にはバターの代わりにクリームチーズが入ったヘル...
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[番外編][パン作り]大好きな生徒さんからのご要請、パン作りリクエスト!イタリアンパン・ド・ミ&コーンパン

ちょっと立て続けではありますがパン教室を開催しました。 シフォンケーキが無い週で、粉雪の都合がついたので、今回もお引き受けすることが出来ました! 今日のパンは、一見簡単そうに見えますが、じつは生地がぐちゅぐちゅ💦 ...
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[番外編][パン作り]おうちパン工房粉雪、初中級講座の繰り越しレッスンでした。

番外編、パン教室開催の様子をレポします。 10月に開催予定だった、パン教室最後の講座の繰り越しレッスンでした! パン教室だけの、とっても久しぶりな生徒さんもお越しくださって、久々にパン作りの賑わいが蘇りました。 し...
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[番外編]明日は久しぶりにパン教室!シフォンケーキに移行した後も、ご希望の生徒さんの為にパンの過去メニューをお引き受けしています

明日は久しぶりにパン教室! 題名の通り、粉雪のパン教室に来てくれていた生徒さんが、米粉シフォンケーキに移行した後も、 「まだ不完全燃焼だ」 とおっしゃる生徒さんの為に、ご依頼があれば「おうちパン工房粉雪」の...
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