生徒さんの声

粉雪シフォンの教室について

オンラインレッスンをご受講中の生徒さん、アレンジシフォンで粉雪シフォンを益々好きになった。

皆さんこんにちは。 先日、オンラインレッスンを長期で習って下さっている生徒さんからメッセージを頂きました。 その生徒さんとの最初の出会いは、粉雪のシフォンケーキを一度、味見してから受講を考えたいという事から、シフォンケーキを送ら...
粉雪シフォンの教室について

粉雪シフォンを一口食べてこの美味しさに家族が驚愕!これは頑張るしかない!ファイトがわきます。

昨日お越しいただいた生徒さん♪ 粉雪シフォンのレッスンをずっと楽しみにして、心待ちしてくださっていました。 「やっと会えたわ先生に💛」 そういえば、昨日も生徒さんから、優しい瞳で見つめられていたことを思いだ...
粉雪シフォンの教室について

先生によって,メレンゲの泡立ての見極めが違うので頭の中がめちゃくちゃ。リセットして1からやり直したい!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 さて!本日も!すっごく印象的な生徒さんと お目にかかることが出来ました✨ 生徒さんと最初にメール上で出会っ...
粉雪シフォンの教室について

2020年、生徒様のお声を頂戴いたしました。

本日、2020年に粉雪シフォンと関わりのあった生徒さんにお願いをし、HP掲載の「生徒様のお声」を掲載させていただきました。 皆さん、まだこれからゆっくりと前進していく過程ではありますが、粉雪シフォンケーキを通して、公私ともに、大いに変...
粉雪シフォンの教室について

ほうじ茶を飲んでいるような味! 高級で濃厚な和のシフォンケーキ。濃厚抹茶とほうじ茶の米粉シフォンケーキ。

今月は濃厚系シフォンが立て続け~! しかも、超~が付く濃厚系! 今回のレッスンも、ドッキドキの覚悟が必要な米粉シフォンケーキでしたよ。 抹茶シフォンケーキ、ほうじ茶シフォンケーキ、どれも実はとっても難しいのです。 薄...
粉雪シフォンの教室について

悩んだら、行動してみる と決めました、と・・・卒業を終えた生徒さんから感動のメッセージ・・・

先日、1年コースのディプロマを3か月で受講し終えられた生徒さんから、とっても心温まるメッセージを頂きました。 生徒さんは、レッスン中にいつも 「私、文章を書くのがどうしても苦手で💦」 と言っておられました。...
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