教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

粉雪シフォン成功の豆知識

【初心者必見】ふわっふわのシフォンが作りたい!メレンゲを理解するとお菓子作りがもっと楽しくなる♪

こんにちは、粉雪シフォンです!グルテンフリーとノンオイルでふわじゅわ。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。昨年2023年12月8日、株式会社konayukiとして法人化も果たしました!「米粉で、こんな...
米粉シフォン オンラインレッスン

「私にはやっぱり難しい…」そんな不安を解消する環境 粉雪シフォン認定校 添削クリエイターチーム!

グルテンフリーとノンオイルでふわじゅわ。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。昨年2023年12月8日、株式会社konayukiとして法人化も果たしました!「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキ...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

自宅工房を開業して1年!スマイルシフォンさんのやってよかった事、大変だった事

グルテンフリーとノンオイルでふわじゅわ。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。昨年2023年12月8日、株式会社konayukiとして法人化も果たしました!「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキ...
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米粉シフォンケーキの魅力を発信!粉雪シフォンのYoutubeを定期配信はじめます。

皆さま、こんにちは! 米粉シフォンケーキ専門教室の粉雪シフォンマイスター直子です。今日は、このブログを読んでくださっている皆さんに、これまで開発してきた米粉シフォンケーキの魅力や、YouTubeチャンネルについてご紹介したいと思います。粉雪...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

粉雪シフォンを学び始めた男性の素敵なお話 島根県 栗原薫さんインタビュー 米粉シフォンケーキ

米粉シフォンケーキの学びを始めた男性の素敵なお話があります。 島根県 栗原薫さんインタビュー をさせていただきました。
シフォンケーキの道具

保護中: [米粉シフォン講座]で使用する道具についてご紹介します。

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シフォンケーキの道具

保護中: [生米シフォン講座]で使用する道具をご紹介します。

粉雪シフォンで使用する道具はこちらです。
シフォンケーキの材料

保護中: 粉雪シフォンの米粉通信講座で必要になる材料のお買い求め先

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米粉シフォンケーキメニューご紹介:粉雪シフォン

生クリーム不使用!自家製豆乳クリームのカフェモカお米シフォンロール登場!カゼインフリークリーム 添加物不使用

生クリームを使いたくない人の為のロールケーキ用の豆乳クリームを開発しました。自家製豆乳クリームのカフェモカお米シフォンロール登場。もちろんメープルシフォンの生地に巻いてもとっても美味しいのです!!カゼインフリークリーム 添加物不使用 是非お試しください。
ピックアップ記事

自宅開業 独立開業 女性の独立開業の選択肢の一つ カフェ講座 7期生相談会

粉雪シフォン主催のカフェ講座7期生の相談会の内容について綴りました。自宅開業 独立開業 女性の独立開業の選択肢の一つとなる講座です。今期でラスト。とっても素晴らしいメンバーとの会が楽しくて!米粉シフォンケーキのお店開店がますます盛り上がりそうです。