ノンオイルで作るグルテンフリー・米粉シフォンケーキ専門教室・岡山
フレッシュフルーツと野菜を使用した、こだわり満載のシフォンケーキ教室 ディプロマ使用も可能
初めてご訪問の方へ
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え！？上手く泡立てられないのは、ハンドミキサーの羽の形が原因かも！？シフォンケーキがきれいに膨らまない、泡立てがうまくいかない原因
ミキサー（そのミキサーが持つ、羽のタイプ？）が変わると、ちょっとメレンゲの見極めポイントを見失いそうになることってありますが ここ…
粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ・ZOOMオンライン講座・スタートレッスン始まっています。
粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ・ZOOMオンライン講座・スタートレッスン始まっています。 １８日の動画配信スタートから、早…
シフォンケーキの卵白に入れる際の、塩を計量する位置について、実験してみました
今日は、レッスンに来られている生徒さん向けの話題になるのですが、もし同じようにされている方の参考になればうれしいです！ &n…
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2020/8/12
桃紅茶の米粉シフォンケーキ。その名も…今月の目玉メニューは桃紅茶の米粉シフォンケーキ。 でも… -
2020/8/11
シフォンケーキのナッぺをオンラインレ…粉雪シフォンマイスター 直子です。 暑い暑い！ … -
2020/8/10
今年のゴールデンウィークに引き続き、…今年のゴールデンウィークに引き続き、盆もオンライン帰省をしま… -
2020/8/9
この夏は、自分自身の事業の整理、整頓…こんにちは。 粉雪シフォンマイスター 直子です。 … -
2020/8/8
オーブンの扉の汚れ、諦めていませんか…我が家のオーブンは、全部で３台！ パナソニックビストロ… -
2020/8/6
動画レッスン、ZOOMオンラインレッ…オンラインレッスンの需要が多くなり、粉雪も、そちらでいかに生…
