共創型スイーツ開業 魂の抜けたシフォンは、もう作らない 守りながら広げるkonayukiの生き方
広げるたびに、少しずつ失っていたもの。それでも信じた守るための広がりとは。魂のこもったシフォンと生き方の、再生の物語。
共創型スイーツ開業
共創型スイーツ開業 
共創型スイーツ開業 konayukiパートナーマップ｜全国でつながる小さなシフォンケーキ専門店たち
私が最初にシフォンを焼いたのは、自宅の台所。あれから数年、今では全国で、一人で営む小さな粉雪シフォンのお店が増えています。今日はその仲間たちを、地図でご紹介したいと思います。どのお店も、一人で営む小さなお店。日々、自分の暮らしの中から、ふわ...
konayukiパートナー 【60歳からの新しいスタート】シフォンケーキが導いた『わたしらしい人生』林亜美さんの物語
静岡県沼津市の林亜美さんは、60歳からの第二の人生をスタート。粉雪シフォンとの出会いをきっかけに、介護職からシフォンケーキの世界へ。現在はご主人とともに小さな工房を建設中。年齢に縛られず「好き」を形にする生き方を語ります。
konayukiパートナー 私が「心から応援したくなる人」の9つの特徴
40代・50代からでも遅くない。元保育士が語る「先生が心から応援したくなる人」の9つの特徴とは？シフォンケーキで第二の人生を歩みたい方へ。特別な才能がなくても、自分らしく働ける道があります。あなたも“応援される人”になって、新しい人生を始めませんか？