2021-05

シフォンケーキの道具

シフォンケーキの型について、深掘りしてみよう。浅井商店さんの17㎝。一般的な20㎝。馬島屋さんの17㎝。

皆さんこんにちは。今日は、最近自分自身にとって新しく取り組みたいと思っている2つの事についてお話ししますね。先日の生徒さんとの出会いで、わたしには色々な面で学ばせていただくことが多かったです。先日、リアルレッスンにお越しいただいた新規の生徒...