konayuki

年の終わりに、少し立ち止まって考えたこと― konayukiが大切にしている「売り方」の話 ―今年も、気づけば残りわずかになりましたね。プロモーションもひと段落つきいつもより少し時間の流れがゆっくりに感じられて、自然と、この一年のことを振り...

シフォンケーキ初心者がつまずく「底上げ」の原因と対策をプロがやさしく解説。卵白温度・水分量・型の状態・余熱不足など、5つのポイントを3000字で深掘り。40〜60代にも読みやすいシフォン講座ブログ。

手作りお菓子販売で値付けに悩む方へ。材料費だけで考えると赤字に！4つの家計袋で簡単に原価と利益がわかる、粉雪シフォン式「失敗しない価格設定」を解説。40〜60代にも分かりやすい3000字の保存版。

冬～春の季節限定！粉雪シフォンが開発した「生米シフォンロールケーキ」特集。焼き芋・みかん・レモン・ほうれん草の4メニューを紹介。見た目も味も絶品の贅沢スイーツを、自宅で作れる講座としてご案内します。

広げるたびに、少しずつ失っていたもの。それでも信じた守るための広がりとは。魂のこもったシフォンと生き方の、再生の物語。

何も特別なものがなかった私が、シフォンケーキを通して「生き方」を見つけた。焼き直せば、人生は何度でも変えられる。konayukiシフォンマイスター直子が語る、心の原点と再出発の物語。

「自分のお店を開きたい」「第二の人生は、好きなお菓子や趣味を仕事にしたい」そんな夢を持つ方が、最近とても増えています。でも、現実にお店を始めた人の多くが、こんな悩みにぶつかります。思ったより売れないリピートしてもらえない価格を下げないとお客...

「シフォンケーキ販売で失敗したくない」40代・50代女性へ。元保育士の講師が、他人と比べず“自分だけの成功”を見つける方法を伝授します。米粉シフォンケーキを通じて、心豊かな第二の人生を歩むための考え方と3つの実践ステップを紹介。焦らず、自分のペースで夢を叶えたいあなたへ。