2020-04

教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

高速型外しに挑戦!結果はいかに、、、(引き算型外しのひすなずた流を再現)綺麗な型外しのつもりが!

試作したシフォンケーキで、思い切って高速型外ししてみました!いつもは手塩にかけて育てた赤子のように扱う粉雪シフォンですが、、ちょっと手厳しく型外ししてみました。「急ぐ時には便利だし」と思ってチャレンジ!結果はいかに、、、
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

オンラインのワンデーレッスンでお花も習えちゃうの!?

今日は、朝からお花の先生のオンラインレッスンを受講しました。今日のお花の先生は、横浜にお住いで、いつも豪華なフラワーアレンジメントを教えていらっしゃる先生です!お花を教えられている、というだけで、その方が素敵に見えます♡あいさわともみ先生の...
粉雪シフォンの日常

オンライン講座はとっても魅力的!一日も早く開催側になれるよう頑張ります!

先日から連日のように、オンラインのレッスンに参加させていただきました。みなさん、超!がつくベテラン先生たちです。今回のオンライン講座は、「誰でも気軽に参加できる簡単なものを・・」と言う内容で、誰でも参加自由、見に来るだけでもOK!という画期...
粉雪シフォンの日常

娘は緊急事態宣言発令地域へ、次男は学校再開、複雑な状況の中、最善の行動とは・・

昨日、娘は大阪へ旅立ちました。こんな騒がれている状況下でしたが、昨日は娘の引っ越しが決まっていたので、私も部屋作りのお手伝いのため大阪へ向かいました。「戦場へ向かうようなものだね」というメッセージもありましたが、こればかりは・・「寂しくなる...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

4月中は、新型コロナ感染予防による休業をすることにいたしました。

本日、レッスン生の皆さんには、大切なご連絡をさせて頂きました。先日、リアルでのレッスン決定を、個人的にもお知らせをしたばかりです。これからの岡山、日本、そして世界、先の見えない未来像。個人教室の主催側としては、岡山の現状と世間の波の間に挟ま...
粉雪シフォンの日常

長女、初心者マークで初運転。一緒にお出かけ編!

3月末に、娘はついに免許を取得しました。今日は、約束していたドライブに付き合った一日でした。駐車場から出発!まず、「きゃ~笑笑。うごいた~」と、初運転は大笑い!すぐ近所の桜道を走り、車内で花見をしながら弁当を♪ほのぼのと、とっても良い思い出...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

いつも、労わりながら型外しをしていた粉雪シフォンでしたが、この度、どんと派手に型外しの旅へ!

昨日、オンライン講座の練習に付き合って下さった大先輩の、大下かおり先生が、本日「いつものやり方で型外ししてみましたよ~」と、動画を送ってきてくださいました!その時の「!!(*_*)」の心境と、シフォンケーキの切れ味について、動画にしてみまし...