2020-04

粉雪シフォンの教室について

PC動画編集~初YouTube公開♪ バニラビーンズを入れるタイミングと使用の仕方

レッスン動画が一段落したところで、最近出来ていなかったYouTube動画も作ってみました。 携帯で作るのが楽だと思っていた私。 ですがパソコンで作る方が楽だった! あ、理由の一つは老眼かな・・と。 ス...
米粉シフォン オンラインレッスン

動画作成、ただ撮ればいいという事ではない・・・オンラインレッスンに向けての準備

いざ、動画レッスンを撮り始め、存分な情報を取り込んでスマホで編集終了、約10分編! と思いきや・・・ 「え~っ 勘弁して↷」 1日かけて作成した動画が、アップロードできない💦 スマホだけでは、もはや容量が足りないこと...
粉雪シフォンの教室について

何? 家族総出でオンライン!? 

大阪や東京の先生のところでは、すでにオンライン授業がスタートしていて、ご主人も自宅でオンライン、娘も学校とオンライン、家族総出でオンライン使用している!? という、耳を疑うような情報が入ってきました。 皆が同時にオンライ...
米粉シフォン オンラインレッスン

千葉県柏市の薬膳を扱う、大先輩のオンラインレッスンに参加。薬膳とはどんなもの?

23日夜は、またまた私にとって大先輩のズームオンラインレッスンに参加させていただきました。 以前、↓↓ 私が体調不良で休業中に薬膳のお茶セットを送付してくださった事のある優しい先生。 ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校...
粉雪シフォンの教室について

粉雪は、オンライン化したいの?23日は、講座生の生徒さんを対象にオンラインレッスンを開催しました。

23日(木)は、 現在の講座生さん(6ヶ月コース、12ヶ月コースにお申し込み)を対象にした、ズームオンライン無料レッスンを開催致しました!! オンライン苦手な方にも、ぜひ、時間を共有して頂きたいと思い、参加できる方には自由に出入りO...
粉雪シフォンの教室について

講師お仲間、パンの大先輩のオンラインレッスンに参加してきました。

先日の蒸しパンと同日に、パンの大先輩、フルーツ酵母パン教室の 幸治沙里先生のオンラインレッスンにも参加させていただきました♫ ついに、パンまで習うことが出来ました!😃 「すごーい✨パン、どうやって習うんだろう」 と、期待満々...
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オンラインレッスン受ける側の注意点、○〇やらかして大失敗!失敗談告白します

オンラインレッスン受ける側で注意点😂〇〇やらかして大失敗したことを告白します! 昨日は、オンラインレッスンの二つ掛け持ち体験をさせて頂きました✨ 1回目は10時半〜 青木恵美子先生による、米粉を使った蒸しパンレッスン♫ ...
米粉シフォン オンラインレッスン

オンライン講座でインテリアフラワーもできる!?(講師仲間さんによるレッスン)

今日は 朝から 素敵なオンラインレッスンに参加させていただきました‼︎ ズームオンラインの受講者側の立ち位置からも、勉強になることが沢山あります。 今回は、普段は東京方面でとっても豪華なお花を教えていらっしゃる 凄い...
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シフォンケーキ作りで余りがちな、卵黄の消費に困っていませんか?冷凍保存できる?

粉雪は、いつも困っていました(笑) 生徒さんの中で、卵黄ほしい人~って言ったとき、 「は~い」 と喜んで下さる方もいらっしゃるのですが、それでもレッスン中はシフォンケーキだけを焼くので、日々余る卵黄。 とりあ...
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リアルレッスンに慣れている生徒さんにとって、オンラインレッスンのイメージとは?

先日、現在受講中の生徒さんに対し、4月に受講が受けられなかったメニューについて、 「オンラインレッスンでも可能なんですよ♪」 とのご案内をしました。 当初は、きっと喜んで頂けると思っていました。 私自身は、オ...
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