2022-02

米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

これは売れるよ! グルテンフリーでノンオイルでしょ? こいつはすげえぜ!ケーキでこんなに感動したのは初

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマスター直子です。今日は、ある日の生徒さんの感動のメッセージを添付します。一度、対面レッスンをご受講くださった方で、以前、セレクトボックスが到着するのを待たずして、...
粉雪シフォンの開業講座

シフォンケーキを美味しそうに写真に撮るコツ 写真の撮り方 粉雪シフォンの開業講座に導入!

シフォンケーキをおいしそうに撮る、最低限の方法とは?かれこれ教室を始めて9年目。パンや人物(生徒さん)を撮り続けて、かれこれ長いです。もちろんカメラなんて習ったこともないパン教室の時代から、自分の感覚一つで撮り続けていました。「おうちパン工...
粉雪シフォン成功の豆知識

シフォンケーキ作り初心者さん 作り始めてすぐに チョコレートや抹茶シフォンケーキを作ろうとしていない?

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。本日は、シフォンケーキ作りを始めたばかりの人で、種類を変えながら作るうちに、迷宮してます! という方に向けて話をしようと思います。シフォンケーキ作...
粉雪シフォンの日常

カフェ開業講座で カフェメニュー 3か月で習得 短期集中オンライン 米粉シフォンケーキ教室 第二期生スタート

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。ちょっと間が開きすぎてしまいましたが、今日は、現在進行中のカフェ講座第二期生開始についてのお話しをしますね。カフェ講座2期生スタートしています。3...