粉雪シフォンの開業講座

米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

Instagram用のプチデザイン講座を開催しました。カフェ講座3期

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。 ーーーーーーーー 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」 と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るため...
粉雪シフォンの開業講座

シフォンケーキを美味しそうに写真に撮るコツ 写真の撮り方 粉雪シフォンの開業講座に導入!

シフォンケーキをおいしそうに撮る、最低限の方法とは? かれこれ教室を始めて9年目。 パンや人物(生徒さん)を撮り続けて、かれこれ長いです。 もちろんカメラなんて習ったこともないパン教室の時代から、自分の感覚一つで撮り続けていました。 「おう...
粉雪シフォンの開業講座

粉雪シフォン主宰の文章講座を開催。ブログを書く、SNSの発信の仕方をどう考える?

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。 粉雪シフォンの教室では、シフォンケーキの作り方は勿論の事、シフォンケーキを複数受講された生徒様向けに、粉雪シフォンの経験範囲からお教えする、...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンの開業講座を開催。お題は、スキルの一つとしてデザインを自作できるようになる「プチデザイン講座」

皆さんこんにちは。 粉雪シフォンを多くご受講くださる生徒さんはほとんどが、開業を意識しています。 もちろん、今すぐという方ばかりではありません。 1年後、2年後、自分の焼くシフォンケーキを多くの人に喜んでもらって、それをいつか、お仕事につな...
粉雪シフォンの開業講座

粉雪シフォン、カスタマイズプランの特典 シフォンケーキ作りと開業についての相談会を開催

先日3月2日に、粉雪が今年から、カスタマイズコースで本気でお勉強したい生徒さん向けの、シフォンケーキと開業についての相談会を開催しました。 皆さんにとって、この会が少しでもシフォンケーキ作りの参考になったり、開業への具体的な取り組みが、前向...
粉雪シフォンの開業講座

教室開業、最初の一歩 開業講座を開催しました。誰でも初めは手探りで事業を開始。粉雪の失敗談と改善方法

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年...