先日3月2日に、粉雪が今年から、カスタマイズコースで本気でお勉強したい生徒さん向けの、シフォンケーキと開業についての相談会を開催しました。
皆さんにとって、この会が少しでもシフォンケーキ作りの参考になったり、開業への具体的な取り組みが、前向きになるといいなと思っています。
生徒さんから、どれほどニーズがありそうか、まずは1年通してやってみようと思います。
今回は、最近粉雪シフォンを始めて間がない生徒さんがメインで、ご参加されました。
カスタマイズプランの生徒さんは、本当にシフォンケーキ作りが好きで、技術に関しては解決済な方も多いとは思うのですが、この会では、シフォンケーキにまつわる相談事なら何でも可能なので、何か一つでも、為になる内容を持ち帰って頂けたら嬉しいです。
さて、今回のお題は
「何でも質問相談会」
生徒さんの方から出た質問を基に、問題解決していきました。
今回出た質問は、オンラインでレッスンを始められたばかりの生徒さんからの質問。
「郵送や梱包など、どのようにしているのですか」
という内容。
今って、正直、レッスンを始めたばかりの方や、これからようやく、何か販売や贈り物をしようかと考えている段階の方だと思うので、ちょうど興味深いお話になったのではないかと思います。
配送業者は、どこがどう良いのか？とか、シフォンケーキと箱のサイズなど「郵送」となると、考えることも沢山です。
また、OPPシートについても、サイズが色々あって、初めは迷いますよね。
シフォンケーキのご受講を始められたばかりの生徒さんからの疑問は、みんなにとっても初心に戻れて良い刺激となりますよね！
最後に出てきた質問も、オンラインの生徒さんから。
「次のシフォンケーキを追加したいと思っているのだけど、色々習ってきた皆さんの中で、一押しメニューを教えて下さい」
お～！なんと興味深い質問でしょうか✨
これは聞くと、説得力有りそう！
リアル対面レッスンの生徒さんが主に答えて下さいましたね！
でも結果的には、答えを聞いて余計に迷っちゃったかもしれないですね（笑）
ラスト質問は、これから対面販売に力を入れようとしている生徒さんからの素朴な疑問。
「粉雪シフォンは粉雪シフォンでも、まだロゴ決めてなかった～！」
ていうお悩み（笑）
ロゴは大切だから、急いで作らない方がいいから、とりあえず今は、ご自身の名前で販売しようということに♪
ロゴは、お店のイメージとして大きいです。私も本当にそう思い、出来上がったものなので、粉雪がロゴを作った経緯についてのお話もさせて頂きました。
今日は、３つの素朴な疑問について、皆さんと話を共有することが出来ました。
録画を後からお配りしているのですが、見返すと意外と面白いんです。
早送りできなくなっちゃうという不思議な面白さ（笑）
こんな感じで、不参加の場合も録画版をお渡しはしていますが、出来る限りリアルでご参加いただけると、話題を共有していけますし、楽しいですよ。
録画って、ちょっと蚊帳の外のような気分に。
一番人数の多い日に開催するので、参加できなかった方は本当に申し訳ないです！1年やるので是非いつかご一緒しましょう。
今回のように、皆さんが沢山言葉を発信してくださるとうれしいです。
また４月の頭ごろに開催します。
５月は、ご希望の多かった、集客用のブログを書く時のポイントについておしらせする講座を行いたいと思いますので、その時にはまた、コースレッスンの方もどなたか入られると思いますのでよろしくお願い致します。
このような感じで、粉雪シフォンは、シフォンケーキ作りについてのお悩み相談会というのを行う事にしました。
毎月開催ですが、そのなかで2月、5月、７月、9月、11月でテーマを決めて開催する「開業講座」というのが入ります。
リアルのカスタマイズプランの方は４つ選べ、オンラインカスタマイズの方は２つ選べます。
コースレッスン（動画4メニュー、リアル８メニュー）の方は１個、2個と受講数に応じて変わりますので、あまり把握できていなかったという方は、各コースの詳細をご覧ください。
米粉シフォンケーキを受講しながら、開業の話まで学べます。
いずれ開業する予定の方にとっては、きっとありがたい内容になると思いますし、現在開業中の方も、参考になったり意見交換の中で気が付く事も出てくるかもしれませんよ♪
詳細を直接聞いてみたい方は、公式ラインで直接聞いてみましょう。
公式ラインはこちらへ➡ ★
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