2021-05

粉雪シフォンの日常

シフォンケーキの型について、深掘りしてみよう。浅井商店さんの17㎝。一般的な20㎝。馬島屋さんの17㎝。

皆さんこんにちは。 今日は、最近自分自身にとって新しく取り組みたいと思っている2つの事についてお話ししますね。 先日の生徒さんとの出会いで、わたしには色々な面で学ばせていただくことが多かったです。 ...
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