レッスンが長らく空いてしまって、本来焼く予定だったメニューが習えずに過ぎてしまった、と思われる方もきっといらっしゃいますね。
今回は、小麦粉シフォンの講座から引き続きご継続で米粉シフォンにも来てくださった生徒さんたちがご参加。
どうしてもさつまいもは習っておきたかったんですと言う願望をかなえるべく、レッスンを行いましたよ♪
焼き芋生地、はいりま~す!
もういっちょ~
まだまだ、いきま~っす
って、全員ミニサイズ行った!
途中、ひっくり返してこんな感じ♪
いい具合に、焼きいも2丁出来上がりん♪
ハイ、とまあ、ミニサイズにすると、ちょうど17㎝が1つ分と同じ分量でいけますよ!
小麦粉レッスンからの生徒さんは最初から、もうお持ち(笑)
ちょっとプレゼントするとかにはばっちりなんですよね!
型外しがきれいにできるようになってからお使いいただくのがお勧めです。
小さくて、結構動きが細かくなりますのでね。
お次は黒豆コーヒーバナナきました~
上出来ですねえ!
おいしそうな焼き上がりだ事♡
お次はお待ちかねの試食タイムで~す?
今回のメニューも大好評!
それぞれの食感に違いがあり、だけど両方美味しい~!
今回は比較的しっかりした口当たりなのに、しっかりジューシー感もある感じに♡
黒豆コーヒーに疑いの目が合ったにもかかわらず、
「少し黄な粉のような風味とコクを感じるコーヒー味」
と言うご感想を♪
焼き芋は全員そろって太鼓判!って感じでしたね♪
お次の方への良い期待度が高まるメニューでしたよ!
今日の皆さんも、1サイクルを終了しましたが、
「この後のメニューも気になるのがあります」
とお声がけいただきました。
ありがとうございます!
また、日程を組みたいと思います。
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