皆さんこんにちは。
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。
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「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」
と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るための秘伝の技を
教室歴１０年、小麦粉シフォンを含むシフォンケーキ研究歴１２年の
探求心に溢れた講師が、一人一人に分かりやすくユーモアいっぱいに教えています。
粉雪のように、口の中でとろける触感が自慢です。
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本日は、１か月間の平日限定！
連続Instagramライブを終えてたあとの実感と成果についてお話しします。
私はもともと、即興でのお話が苦手意識があったため、編集後に発信できるYouTubeの方が抵抗感なく扱うことが出来ていました。
そんな私がライブ配信をやってみようと思ったきっかけは、私と同じ学びをしている起業お仲間の先生方が、揃ってInstagramライブを始められたから。
「ライブしなきゃだめですよ！」
と指示されたわけではなく
「ここは私もチャレンジしないと後悔しそう」
と感じたのが本当の流れです。
でも今回、全くの生配信という苦手なことに足を踏み入れたことは、ある意味大きなチャレンジでもありました！
そしてこのInstagramライブというのは近年、多くのお菓子教室の先生も発信している時でもあり、決して珍しくなくなってきたので
「これならだれも、いちいち私の発信に注目されることもないかな！」
というぶっつけな気持ちで挑むこともできました。笑
また、
「ありのままの自分をさらけ出すことで、そのさらけ出した私を好きになってくれる人だけに残ってもらえばいいかな！」
という開き直りの精神と♪
そのような中、
「だったら何を議題に話をするか」
という事も大きな課題でありました。
一般的にInstagramライブを行う先生方を覗いてみると、それぞれの教室の得意とするレシピの公開や手元を見せて作り方やノウハウを共有する場面が目立ちました。
ですが私のお伝えしているシフォンケーキというのは、一つの技術をお伝えした場合、全てのメニューの種明かしともなる傾向にある為、
それを公開してしまうと、これから粉雪シフォンを教室で教えようと思っている生徒さんたちを裏切る形にもなるんですよねえ。（出し惜しみではなく）
そんな理由もあり、私は普段からもレシピ公開や作り方動画というものは、一般公開しないことをモットーにこれまでも続けてきました。
プレゼントレシピも配布したことがないので「ケチ」と思う人も居るかもですね。笑
のです。
それよりは、いつもの私の発信を気にして頂いている方や、私自身の人間性を受け入れてくださる方に、見つけて貰って、ファンになってもらった方だけに大切な情報をお届けしたいと思っているのです。
まあね、ぶっちゃけ、他に出すエネルギーがないと言えばそれまでですが、レッスンメニュー以外のアイテムでレシピ開発するだけの余裕がないというのが正解ですかね。
過去に人気だったパン教室のネタや、過去に開催した、卵黄を使った米粉お菓子レッスンも、その気になれば開催できるかもしれません。
でもその部分に私の腰が上がらないという事は、おそらくやりたい内容ではないからですね。
もっともっと若くて、いくらでも身体が動く！！
というバイタリティーがあれば、もしかしたらリリースしたかもしれませんが、今の所、
「本当に必要な事」
だけにエネルギーを費やしたいのです。
そのような考えから、世間体に振り回されない生き方をしている私です。
そんな私を気にしてくださり、共感して下さる方だけに力を注ぎたいでと思っています。
この１ヶ月のライブの内容は、毎日思いついた事や日常の出来事を気ままに私らしく発信してきました。
その中で、今回のライブではとっても大きな成果を感じる事ができました。
インスタグラムのフォロワーの数字だけをみると効果はなかったかもしれません。
それにこの度のInstagramのライブ中、講座の募集も一切行っていませんでした。
それでも、この１か月の間に、５月から募集のカフェ講座への募集が多数集まって頂くけました。
決して安くはない粉雪シフォンのカフェ講座へ、覚悟の思いと期待を込めて！
具体的にはライブ開始後から、一気に12名増えたのです。
お一人、台湾からもご入会いただくなどして、意外な結果に私自身驚いています。
この結果を見て、わたしなりに気が付いたことは、Instagramライブを始めたことを通して、背景にある媒体（ホームページ、YouTube、ブログ）を見つけてくださり
より深く粉雪シフォンの事をしていただき、じわじわとファンになっていただいたという状況を理解しました。
お問合せや説明会への参加希望者はなく、ストレートにお申し込み(ご成約）なのです。
これは、過去私が３年前から学んできた、教室集客のマーケティングの仕組みが効果を発揮したのだと痛感しています。
そんな楽な方法があるなら、私も教えてほしいくらい。
少なくとも、教室開業は、地道な地道な準備活動に時間をかけ、自分にしか作れないお城を作ることに命を懸ける位の思いをもって準備して頂きたいです。
そのお城が出来た後に、同線作りの手段としてSNSを利用するのです。
ですからSNSは、あくまでもそのお城を知ってもらうためのツールの役割だと思っています。
よく、
◎HPを持たなくても
◎広告を打たなくても
月商100万！ 年商1,000万！
などというキャッチコピーで売り込んでいらっしゃる集客法を耳にしますが、それって毎月継続できる方法ですか？と聞きたくなります。
これだけ泥臭く下地を準備しながら作り上げてこそ、売り込まなくても買ってもらえる仕組みに仕上がるのです。
皆さんはこの話を聞いてどう感じられたでしょう。
「SNS集客だけで十分な収益が継続的に得られています」
と言える方はいらっしゃるでしょうか。
あ、ちょっと威嚇しているみたいでごめんなさい。
なぜ急にそのような問いかけをしたかと言うと
今私のもう一つのお仕事の媒体に、ウェブ集客マーケティングに絡んだお仕事をしているという面から、大切な教室業、販売業のお仕事をSNSだけで回すのは
一発屋になりやすく、継続して確立した運営にはなりにくいのではないのか、と思っているのです。
これからもっともっと、教室業が増えてくる可能性があり、その中でも秀でて選んでいただける場所にしたいとお思いの方は、そろそろ真剣に
「開業準備」というハードルを高いと思わす、実践して頂ければと思います。
特に、認定校を志望する方には、ぜひとも意識して頂きたいと思っています。
そうするとその後、粉雪シフォン認定校をしながらも、他の媒体で何か始めたいと思った時でも、自分で触ることが出来るお城（LP）を持つことは、事業の展開の可能性が無限大となるのです。
いまもし、少しでも気になっている方がいらっしゃれば
今後のウェブ集客講座の募集要項は、内容が一部変更すると思いますので、改めての募集まで少しお待ちくださいね。
文章が苦手で、自分で作れない！と思っている方にとっても最短で
あなたらしいページが作れる仕組みになるよう、いま、計画を練り直し中です。
ということで、今日のまとめは、インスタライブをした感想と成果について
です。
ちょっとたどたどしいですが、Instagramライブで実際にお話しした動画はこちらです。
動画ができ次第貼り付けますね。↓
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