米粉シフォンケーキメニュー 動画レッスン、この時期にお勧めのフルーツシフォンケーキのメニューは、キウイと皮ごとみかんです。みかんは皮ごと！？
粉雪シフォンです♪
いよいよ大晦日ですね！
我が家はやっぱり避けて通れぬ、リビング床のワックスがけ。
天然木の床は、ワックス掛けも大変です。
まずはケルヒャーで木の表面の汚れを落としたら、その上から天然木用のワックス...
2020-12
米粉シフォンケーキメニュー 
粉雪シフォン成功の豆知識 シフォンケーキを沢山焼いて、余った卵黄どうしてる？卵黄で作るお菓子より、いますぐ消費したい時は必見！
こんにちは。
皆さんは、シフォンケーキ作りはお好きですか？
一回に付き、何台ぐらい焼かれるでしょう。
修行中の方であれば、成功するまで３パック位消費する方もいらっしゃるのでは？
目的によって変わると思いますが...
粉雪シフォンの教室について 仕事はフルタイム！子育て真っ盛りで時間が無い！でもいつか特別なシフォンケーキで開業したい夢を託して
皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。
粉雪シフォンのレッスンは、今年は２３日が最後でした。
コロナ騒動が落ち着かない中ではありましたが、何とか後半、全て開催するこ...
粉雪シフォンの教室について どこよりも、作業の工程やレッスンが解りやすかったです。１年コースに変更！粉雪シフォン
昨日に引き続き、米粉シフォンケーキの基礎を完全制覇の生徒さんのレッスンです！
これまでの癖を、時々引きずりそうになりながらも、
「えっと・・あ、そうそう」
と確かめるようにして、一つ一つの工程をかみしめなが...
粉雪シフォンの教室について 先生によって,メレンゲの泡立ての見極めが違うので頭の中がめちゃくちゃ。リセットして１からやり直したい！
皆さんこんにちは。
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。
さて！本日も！すっごく印象的な生徒さんと お目にかかることが出来ました✨
生徒さんと最初にメール上で出会っ...
粉雪シフォンの教室について 2020年、生徒様のお声を頂戴いたしました。
本日、2020年に粉雪シフォンと関わりのあった生徒さんにお願いをし、HP掲載の「生徒様のお声」を掲載させていただきました。
皆さん、まだこれからゆっくりと前進していく過程ではありますが、粉雪シフォンケーキを通して、公私ともに、大いに変...
粉雪シフォンの教室について そういう事か、やる気スイッチオン！のきっかけに。米粉シフォンケーキのオンラインレッスンZOOM説明＆相談会
１２月後半も、オンラインレッスンでのスタートレッスンの生徒さんを中心に、ZOOMオンライン説明会を開催させていただきました！
スタートレッスン＆シーズンメニューのディプロマコースでお申し込みの生徒さんが対象です。
習いた...
生徒さんの声 ほうじ茶を飲んでいるような味！ 高級で濃厚な和のシフォンケーキ。濃厚抹茶とほうじ茶の米粉シフォンケーキ。
今月は濃厚系シフォンが立て続け～！
しかも、超～が付く濃厚系！
今回のレッスンも、ドッキドキの覚悟が必要な米粉シフォンケーキでしたよ。
抹茶シフォンケーキ、ほうじ茶シフォンケーキ、どれも実はとっても難しいのです。
薄...
粉雪シフォンの教室について 悩んだら、行動してみる と決めました、と・・・卒業を終えた生徒さんから感動のメッセージ・・・
先日、1年コースのディプロマを３か月で受講し終えられた生徒さんから、とっても心温まるメッセージを頂きました。
生徒さんは、レッスン中にいつも
「私、文章を書くのがどうしても苦手で💦」
と言っておられました。...
粉雪シフォンの教室について デザインケーキ、ケーキデザインならぬ、デザインシフォンケーキは切るたびにワクワク！生徒さんの作品集
さて本日は、昨日の続きですよ。
粉雪シフォンのハイグレードシフォンケーキレッスンを終え、持ち帰られた生徒さんは全員、この瞬間を楽しみにしていたに違いありません。
私もず～っと、楽しみでした。
柄の無いシフォンケーキ...