2022-03

粉雪シフォンの日常

粉雪シフォンで習った技術と配合を使って開業したい!技術ではなく、自分の魅力発信に尽力していこう!

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日は、生徒さんとの質疑応答タイムで、少しばかり神妙なお話がありましたのでそちらをシェアしたいと思います。 ...
粉雪シフォンの日常

宇宙一!先生のシフォンは楽しい!想像の遥か上を超えて来るので次は何だ!とワクワクする。

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日も、生徒さんからすっごく熱い熱~~いメッセージを頂きました。 題名からして、ちょっと弾んでますよね。 ...
粉雪シフォンの日常

教室開業 人に何かを教える技術を学ぶ事には投資をするが、開業準備を学ぶ事には投資をしない?

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日は、いつもの投稿とは、少し目線を変えた投稿になります。 人に何かを教える技術を学ぶ事には投資をするが、開...
粉雪シフォンの日常

シフォン歴10年以上の講師が教える ノンオイル米粉シフォンケーキ専門教室 カフェ講座の中身とは

皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。 今日はですね、現在活動真っ盛り! カフェ講座第二期の皆さんのご様子と共に、カフェ講座の具体的なレッスン内容...
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