konayuki本部

米粉・ノンオイルのシフォンケーキを伝えるkonayuki。かつて一人で年70人、一人30メニューの添削を見ていた代表が、今は8人の本部チームで生徒さんの一台を見ています。名前を背負うお店の品質を大切にする講師、生徒さんの安心を支える相談役、仲間でいることを大事にする本部の姿をお伝えします。

シフォンケーキを仕事にしたいと思ったとき、必要なのは、上手に焼ける技術だけではありません。どんな想いで作っているのか。どんな人に届けたいのか。自分にはどんな強みがあるのか。それを、写真や文章で伝える力も必要になります。先日、konayukiの本部講師3名が粉雪の家に集まり、ホームページ制作勉強会を行いました。この日は、ただページを作るだけではなく、プロフィール撮影、シフォン撮影、試食会を通して、それぞれの魅力を見つめ直す一日になりました。

全国で活躍するkonayuki本部メンバーの紹介ページを公開しました。開業や教室運営を目指す方に、働き方のヒントとリアルな姿をお届けします。