このようなはっきりとした完成品をブログへの掲載させていただく際には、ちゃんと了解を得ていますのでご安心くださいね。
今回は、パンの動画レッスンを買って下さった生徒さんから、素晴らしい完成品が送られてきました！
実はパンの動画は、シフォンケーキの動画よりもずいぶん配布が遅れました。
その理理由は、こちらのパンの工程はとても複雑だったからです。
シフォンケーキのように、短時間の間に工程が密集していなくて、２時間～の間、工程が飛び飛びであり、
しかも、空白も多いんです。
講師が物を取りに行く、成形時に余分な手の動きがある、などの余白埋めにずいぶんと時間を取られました。
だらだらと長く撮るよりは、工程を明白に記録したほうが、頭に入るんです。
アフレコで、重点ポイントを補充していたら、１カットが２㎜単位の編集でした。
その編集が、一回全部消えたり、最後の最後に向きが逆なんてことになり、いや～パンは大変だった、と、終わってから痛感！
しかも、折り込みシートのラウンドパンなので、レベル的にも難易度高めのパンでした。
生徒さんには本当にご迷惑をかけてしまいました。
今回の生徒さんは、なんと、動画が届く前に、レシピだけで一度作り上げて下さっていたんです。
それほど、到着を楽しみにしてくださっていたんです。
動画が出来上がった後、すぐまた、作ってくださいました！
ご覧ください♪
大成功～！！
「動画がとても分かりやすかったです」
と言っていただけましたが、生徒さんのパン作りの勘も備わっていたんですね。
すばらし過ぎですもの！
「イチゴの香りがとってもする、本当に美味しいパンですね」
と、お褒め頂き、粉雪は嬉しいばかり♡
この度は、本当に、本当にありがとうございました！
このようにして、本当に作りたいと思う方からのご購入は、とってもうれしいです！
これからも、通わなくても、動画を見るだけで成功できるような精いっぱいの作品を作っていきたいと思います。
シフォンケーキの単発動画は今後もありませんが、パンは自由に使って頂ける単発物をご用意していく予定です。
これからも、粉雪シリーズをどうぞよろしくお願い致します。
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