皆さんこんにちは。
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。
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「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」
と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るための秘伝の技を開発!
教室歴、小麦粉シフォンを含むシフォンケーキ研究歴13年目
探求心に溢れた講師が、一人一人に分かりやすくユーモアいっぱいに教えています。
粉雪のように、口の中でとろける触感が自慢です。
そしてこれからは米粉からお米へ!
粉雪シフォンから新たな挑戦!
1月13日より、皆さんの自宅にある生米(米粒)を使った
お米シフォンケーキ講座が始まります!
新年あけましておめでとうございます!
今年は辰!
強そうな年が始まりました✨
昨夜はなぜか思い立ち、実物で制作することをやめ、急遽AIで制作してみましたよ♪
なあんか冷たい感じしますが、この後色々と工夫を凝らし仕上げた作品がこちら~♪
ロールケーキが不自然にてかっているので、何とか全体の雰囲気を自然にしてみました!
そしてこれまでの自分なりのいろいろな知識を集約して、じゃじゃ~ン♪
こんなどうでもよいことに時間を惜しまず手掛けてしまうのは、私の性分かなあ(笑)
帰省中の娘も鋭い感覚をしていて
「シフォンだけ浮いてる感じが不自然」
「てかりが全体の雰囲気と違って見える」
といった感想や意見を言ってくれたのがきっかけですね。
後は手に持ったほんもののお皿に自然と乗っている感じを自然にすることにも夢中になりすぎて💦
それでもよくよく見るとやっぱり不自然ですけどね!(笑)
実物作ったほうが早かったんじゃないの?って後から思っちゃう始末でした~♪
それでもたまには、こんなお遊びもいいことにしましょう!
そしてこの画像を面白く動画にしてみましたのでこちらもお時間ございましたらご覧になってみてくださいね♪
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