konayuki

粉雪シフォンの日常

YouTube登録者数1000人達成 自己満足動画 ただいま急いで製作中!間に合うかな 間に合いそうにない

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわなシフォンケーキを作るための秘伝の技を、保育士歴...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

シフォンケーキ作りのなぜ どうして? 米粉シフォンケーキが膨らまない 分析の共有 粉雪シフォンカフェ講座

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわなシフォンケーキを作るための秘伝の技を保育士歴2...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

遂に動き始めます!カフェ講座 第3期生 受講の決め手 メニューの豊富さ ノンオイル セレクトボックス

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。いよいよカフェ講座3期生が動き始めます!まずはお顔合わせで横のつながりを知ってもらい、その後よーいドンでレッスン開始です!最終的に21名で締めくく...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

人にこんな感動、幸せ気分を与えられる粉雪シフォンを作れるよう頑張ります 売り物かと思った!教えてと言われた!

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター 直子です。今日も、食レポ!カフェ講座を受講中の生徒さんに、順にお送りしているセレクトボックスのプレゼントが、いよいよ発送開始しました。早速届いた生徒さんから、心から感動のご...
シフォンケーキの型外しについて

シフォン21で側面をきれいに型外し シフォンケーキナイフ

こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。ーーーーーーーーーー「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るための秘伝...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

第三期は20名の方と一緒に駆け抜ける!カフェ講座〆切直前 人気の理由はアフタフォロー 米粉シフォンケーキ教室

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。先日の18名を超えて、本日付で20名の方の御参加となりそうです。今日はそんなカフェ講座のお話を基にブログを書いてみました。粉雪シフォンのカフェ...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

しっとり感とジューシーさは粉の配合に相当の努力が感じられるシフォン お品に敬礼しながら頂いた

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。今日はとっても嬉しいコメントをご紹介したいと思います。現在カフェ講座へのお申し込みが、既に16名となっている中、中には、セレクトボックス到着を...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

有言実行 努力が実る!米粉シフォンケーキ作り もう失敗しない 3か月で習得 カフェ講座2期生 沖縄

1月から始まった、粉雪シフォンの第三期生、3か月集中講座が終了しました!3か月の間、シフォンケーキレッスンでは珍しい「初級」「中級」「上級」の段階を、一気に取得していく講座です。1月スタートしたら、添削の嵐と、週一回の相談会を経て「3か月後...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

粉雪シフォンで習った技術と配合を使って開業したい!技術ではなく、自分の魅力発信に尽力していこう!

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。今日は、生徒さんとの質疑応答タイムで、少しばかり神妙なお話がありましたのでそちらをシェアしたいと思います。「将来は、粉雪シフォンの配合と技術を...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

宇宙一!先生のシフォンは楽しい!想像の遥か上を超えて来るので次は何だ!とワクワクする。

皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。今日も、生徒さんからすっごく熱い熱~~いメッセージを頂きました。題名からして、ちょっと弾んでますよね。粉雪自身が思い付きもしないような面白い表...