粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

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水曜日も元気にレッスン開催!黒豆コーヒーとバナナは全員大絶賛!100均グッズの型外しで盛り上がりました!

バナナん坊な生地で~す♪ バナナ生地はとっても作りやすい! 元気いっぱいに膨れました~ん♪ しっかりできあがりました~ン♪ ちょっとおんなじショットで行きますか♪ 出すときのドッキドキはみんな一緒♡ ミントはこんな感じ。 自分のプレートを自...
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シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人を持つ奥様がご受講されました。粉雪シフォンのスタートレッスン♪

今週は2名の生徒さんがご受講くださいました! オンラインレッスンの受講生様が、ご遠方から遥々車を運転してきてくださいました! 生徒さんの旦那様はなんと、アメリカ人! シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人も、今日のシフォンケーキを 「美味...
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粉雪は、自由性のあるご受講をして頂いています。ディプロマ取得後の、規約システムもありません。

こんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukin  粉雪シフォンマイスター 直子です♪ 最初にオンラインを発表した当初、しょっぱなにご質問の合った内容が、粉雪のレッスンを教会か何かと思われていたようで、 凄く細かく、受講後のディプ...
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23㎝のシフォンケーキ型で焼く日々が続いています。今日も焼いてます、米粉シフォンケーキ

1台ずつマーブル焼いてみました。 貫禄あるわ~ シフォン23にて。 初の2台、同時焼きは、パイナップルでした✨ 繊維のあるシフォンケーキは、つんつんで丁寧に。 シフォンケーキ型17㎝とくらべると、こうなります。 もうね~ 23㎝の2台焼きの...
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7月のメニューレッスンレポ。黒豆コーヒーとバナナの米粉シフォンケーキ&ミントチョコの米粉シフォンケーキに大絶賛♪

ミントは自家製ミントシロップを使用します。 さわやかなシフォンケーキ、ハーブ好きさんにとっては大好きな味♪ 「味の組み合わせがいつも絶妙で、先生の味付けが好きです」 と言って頂けました♡ バナナコーヒーはこちら。 想像以上に美味しくて、参加...
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動画レッスンとオンラインレッスンのスタートキャンペーンを同時に始めました!

皆さんこんにちは! 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 この度、動画レッスンとリアル対面レッスンの両方を同時に行いました! オンラインレッスンに関して 5月は、コロナ支援 6月は、短期レッスン開...
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思い切ってレッスンお願いしようと思います!味見させてもらって良かったです!オンラインご希望の生徒さんから♫

粉雪が、オンラインレッスンを公表してから2か月が経とうとしています。 全国各地の方から少しずつご予約を頂く中で、即決で決めて下さる方もいらっしゃれば、事前にたくさん質問をされてから決意される方、と 様々です。 でも皆さん本当に、よく考えてみ...
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オンラインレッスンをご検討の方へ。粉雪シフォンの味を知ってから受講を検討したい方の為に・・

みなさんこんばんは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 ここ最近、オンラインレッスンのご受講を検討されている方からのご要望に 「一度、粉雪シフォンを食べてみてから決めたいのですが」 というご要...
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ラズベリーマーブルの米粉シフォンケーキに集中!のレッスンを開催しました!失敗の原因や克服するための知識を知れるサイトを作って欲しい、とご要望頂きました。

ラズベリーマーブルに集中したシフォンケーキレッスンでした! 結局粉雪の生徒さんはほぼ、、おかずシフォンから乗り換えて、マーブルシフォンをご希望されました! コロナ明けは、生地の作り方を再認識するための月だったので、私も生徒さんも本当に集中力...
シフォンケーキの道具

粉雪、24㎝のシフォン型で初焼き!成功しました~ しっとりふわんふわん 

皆さんこんばんは~ 米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスターの直子です。 って、今日は挨拶から始めてみました! 今日は、なんと、粉雪初、24㎝シフォン型で焼いた初焼き記念に画像を出してみました! いつもは20㎝の2...