私のひとりごと なぜ私は、自ら店舗開業をするのか。本当の理由を書きます
16年の答えを、岡山に置くためです。2027年。岡山で実店舗をオープンすると決めました。私は、運営を守るオーナーとして立つ予定です。実店舗を持つことは、決して簡単ではありません。物件、内装、厨房機器、看板、備品、運転資金。ひとつひとつに、大...
私のひとりごと
私のひとりごと 
自力で開業するために 趣味で終わらせるか、人生を動かすか。たった一つの違い
やってみたい気持ちはある。でも不安で動けない。そんな方へ。実際に一歩踏み出した生徒さんとのリアルな対話から、“趣味で終わる人”と“人生が動く人”の違いをお伝えします。
粉雪シフォンの開業準備 米粉シフォンケーキ販売で失敗しない！40代から始める自分だけの成功の見つけ方
「シフォンケーキ販売で失敗したくない」40代・50代女性へ。元保育士の講師が、他人と比べず“自分だけの成功”を見つける方法を伝授します。米粉シフォンケーキを通じて、心豊かな第二の人生を歩むための考え方と3つの実践ステップを紹介。焦らず、自分のペースで夢を叶えたいあなたへ。
粉雪シフォンの開業準備 Instagram live 平日30日連続ライブを終えて まだ出会ったことの無い未来のお客様と繋がる
皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。ーーーーーーーー「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るための秘伝の...
粉雪シフォンの開業準備 ライブ配信の挑戦！自己表現の力と教室の先生仲間の支え４月24日より平日連続30日間
皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。ーーーーーーーー「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ノンオイル米粉シフォンケーキを作るための秘伝の...