粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

本日オンライン講座、オンラインレッスンの募集開始しました。おうち時間を有意義に過ごしたい方に

本日夕方に、粉雪シフォンのオンラインレッスンのお知らせを開始しました! 「STAYHOME」 「自粛」 と言う言葉と共に、世の中はめまぐるしく変わりました。 今、この状況下で出来ること、粉雪は精いっぱい考えて、このやり方でスタートを切りまし...
米粉シフォン オンラインレッスン

オンラインレッスンでカービングを受講。とても分かりやすかった!

今日は、私の起業お仲間でもある、カービングを教えていらっしゃる先生のオンラインレッスンに参加させていただきました! 生徒さんの数が膨大なベテラン先生で、carvingplus主宰の海老原記志江先生 ★と言われます。 私はcarvingは初体...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

レッスン動画作成作業、一件落着

動画作成の作業、だいぶ見通しがついてきました。 まず第一作目、動画も取り終え、形は決まってきたのですけど、やはり単体ではなくアレンジまでご一緒に進んでいただくのが粉雪流。 メニューによって、生地の作り方が変わるものもあるので、バラ売りはしな...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

「絶対こうでないとダメ」という決まりはない、奥ゆかしい粉雪シフォン

シフォンケーキを、ほぼ独学で習得してきた私ですが、一応、あの本、この本、あの言葉・・ と言う風に、必要と思うところだけは残して、不要な情報は排除しながら今の工程とレシピが出来上がりました。 このレシピは、はっきり言って私だけの超こだわり配合...
米粉シフォン オンラインレッスン

PC動画編集~初YouTube公開♪ バニラビーンズを入れるタイミングと使用の仕方

レッスン動画が一段落したところで、最近出来ていなかったYouTube動画も作ってみました。 携帯で作るのが楽だと思っていた私。 ですがパソコンで作る方が楽だった! あ、理由の一つは老眼かな・・と。 スマホの画面が最近見辛いんですよね~ 粉雪...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

動画作成、ただ撮ればいいという事ではない・・・オンラインレッスンに向けての準備

いざ、動画レッスンを撮り始め、存分な情報を取り込んでスマホで編集終了、約10分編! と思いきや・・・ 「え~っ 勘弁して↷」 1日かけて作成した動画が、アップロードできない? スマホだけでは、もはや容量が足りないことが判明。 誰かに頼りたく...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

何? 家族総出でオンライン!? 

大阪や東京の先生のところでは、すでにオンライン授業がスタートしていて、ご主人も自宅でオンライン、娘も学校とオンライン、家族総出でオンライン使用している!? という、耳を疑うような情報が入ってきました。 皆が同時にオンラインすると、電波も悪く...
米粉シフォン オンラインレッスン

千葉県柏市の薬膳を扱う、大先輩のオンラインレッスンに参加。薬膳とはどんなもの?

23日夜は、またまた私にとって大先輩のズームオンラインレッスンに参加させていただきました。 以前、↓↓ 私が体調不良で休業中に薬膳のお茶セットを送付してくださった事のある優しい先生。 ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン → ★ のけいて...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪は、オンライン化したいの?23日は、講座生の生徒さんを対象にオンラインレッスンを開催しました。

23日(木)は、 現在の講座生さん(6ヶ月コース、12ヶ月コースにお申し込み)を対象にした、ズームオンライン無料レッスンを開催致しました!! オンライン苦手な方にも、ぜひ、時間を共有して頂きたいと思い、参加できる方には自由に出入りOK! と...
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講師お仲間、パンの大先輩のオンラインレッスンに参加してきました。

先日の蒸しパンと同日に、パンの大先輩、フルーツ酵母パン教室の 幸治沙里先生のオンラインレッスンにも参加させていただきました♫ ついに、パンまで習うことが出来ました!? 「すごーい✨パン、どうやって習うんだろう」 と、期待満々でした♫ 一次発...