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皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター　直子です。今日は、いつもの投稿とは、少し目線を変えた投稿になります。人に何かを教える技術を学ぶ事には投資をするが、開業を学ぶ事には投資をしない？私が独立...

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粉雪がシフォンケーキにベーキングパウダーを使わないわけ。ベーキングパウダーを使うメリットとデメリット皆さんこんにちは。粉雪の公式LINEの方へ、たまに素朴なご質問が届いています。皆さんは、色々と出回っているシフォンケーキのレシピを見ていて、...