粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 リクエストにて開催決定した、オンラインパン作りの会でした！捏ねは、手ごねとHBで同時進行！たま～にパン作り！
土曜日は、オンラインパン作りの会でした。 パン作りはたま～に登場する不思議な教室です（笑） リアルでは、習い足りないうちに終了してしまったパンメニューを、作りたい生徒さんが集まった時だけ開催しています。 オンラインでは、シフォンケーキではな...
2020-07
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 1年間のディプロマコース生徒さんの3メニュー同時レッスンを行いました。一人で、ぶっ通しもいいですね～と♪
今日は暑い一日になりました。 ミントを飾るのを忘れていたけれど、今日は自家製ミントジュースでスタート！ 最初にすべての水分を準備して・・・・ 「毎週、家族のためにシフォンケーキを焼いているんです。 娘が、粉雪の米粉シフォンが大好きで、私が焼...
粉雪シフォン成功の豆知識 シフォンケーキ作りを始める前には、まず○○を！シフォンケーキを効率的に作るための最低条件です！米粉シフォンケーキ専門教室konayuki
シフォンケーキ作りは短時間の間に工程がいっぱい詰まっています。 生徒さんに説明をする際に、ついつい例えてしまう、ある事とは。 「子育て」 シフォンケーキ作りを子育てに例えたら・・ メレンゲは生まれたての赤ちゃん。 卵黄生地は、待つことが出来...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 水曜日も元気にレッスン開催！黒豆コーヒーとバナナは全員大絶賛！100均グッズの型外しで盛り上がりました！
バナナん坊な生地で～す♪ バナナ生地はとっても作りやすい！ 元気いっぱいに膨れました～ん♪ しっかりできあがりました～ン♪ ちょっとおんなじショットで行きますか♪ 出すときのドッキドキはみんな一緒♡ ミントはこんな感じ。 自分のプレートを自...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人を持つ奥様がご受講されました。粉雪シフォンのスタートレッスン♪
今週は２名の生徒さんがご受講くださいました！ オンラインレッスンの受講生様が、ご遠方から遥々車を運転してきてくださいました！ 生徒さんの旦那様はなんと、アメリカ人！ シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人も、今日のシフォンケーキを 「美味...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 粉雪は、自由性のあるご受講をして頂いています。ディプロマ取得後の、規約システムもありません。
こんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukin 粉雪シフォンマイスター 直子です♪ 最初にオンラインを発表した当初、しょっぱなにご質問の合った内容が、粉雪のレッスンを教会か何かと思われていたようで、 凄く細かく、受講後のディプ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 23㎝のシフォンケーキ型で焼く日々が続いています。今日も焼いてます、米粉シフォンケーキ
１台ずつマーブル焼いてみました。 貫禄あるわ～ シフォン２３にて。 初の２台、同時焼きは、パイナップルでした✨ 繊維のあるシフォンケーキは、つんつんで丁寧に。 シフォンケーキ型１７㎝とくらべると、こうなります。 もうね～ ２３㎝の２台焼きの...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 ７月のメニューレッスンレポ。黒豆コーヒーとバナナの米粉シフォンケーキ＆ミントチョコの米粉シフォンケーキに大絶賛♪
ミントは自家製ミントシロップを使用します。 さわやかなシフォンケーキ、ハーブ好きさんにとっては大好きな味♪ 「味の組み合わせがいつも絶妙で、先生の味付けが好きです」 と言って頂けました♡ バナナコーヒーはこちら。 想像以上に美味しくて、参加...
粉雪シフォンの日常 完売ありがとうございました♪ 久しぶりに納品楽しめました。物販できるシフォンケーキも同時研究中です。
１２日からのパープレアさんの可愛らしいオープニングイベントに納品させていただいて、私もと～っても楽しむことが出来ました！ シフォンケーキも、完売して頂けたそうで♡ 私は何を楽しんだかって・・・ パープレアラボさんの店番は、DingDongD...
粉雪シフォンの日常 粉雪シフォン６０個！明日の納品用シフォンを作りました！パープレアラボさんにて、DingDongDangさんの出展の仲間入り
米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター直子です。 さてさて今日は、スタートレッスンの生徒さんもいらっしゃって、朝からそわそわ♡ またその内容はまとめてお知らせします♫ 明日のおベントの内容は先日もお知らせしまし...