ここ最近も、うれしい出来事が続いています！
HPや動画をご覧になり、粉雪シフォンを味見してみたいとのご連絡を頂いた方々・・
おいしそうに盛り付けて画像を送ってくださるという、嬉しい光景が何件かありました✨
これまでに、掲載のご了解を頂いた方の画像をご紹介します♫
我が子をお嫁にやった気持ちって、こんな気持ちなんでしょうかね～。
「大切にして頂けて、うれしい♡ 安心いたしました♡」
心から、そう感じました！
大切にして頂いて、ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します<m(__)m>
最近の生徒さんからの最初のメッセージは・・・
「届きましたぁ? な、なんと美しいぃぃ?✨ どうやって、こんなに美しい断面になるのでしょう！？ 全く型から外した形跡が見られません❣️いつもボロボロになってしまう私にはミラクルでなりません！ 夢のようなシュワシュワしっとりの触感、、、美味し〜〜?✨ これがプロの技なのですね❣️感動の連続です。 申し込みを考えているのですが、きび砂糖で、砂糖の量を少なめで作っても、この膨らみは再現できますか？？」
お返事では、粉雪シフォンのレシピは基本は全てきび砂糖なので、ご安心くださいという内容と、メニューによってお好みで、グラニュー糖系や普段お使いのこだわりのお砂糖があればお使いくださいね。
ただし、上白糖は、甘さが際立ちすぎて、ねっとりした甘さになりますから要注意ですね。
その次～♫ おのろけタイムになりますが、む～っちゃ、うれしいコメントいただきました！
「私も型外しで、今までシフォンを道にする事を諦めていました?今は楽しみな目標です✨ YouTubeで、なおこ先生を見た時、この人だ❣️と全く迷いがありませんでした。 ワイルドでセレブとは程遠い私ですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします??」 まだ、出逢ったこともない方から、オンラインやYouTubeがきっかけで 「この人だ！」 と思って下さる方が１人でも居て下さったことに感無量です！！涙 自我丸出しのこんな私の姿を、そのまま受け入れて下さる方には全力を注ぎたくなりますし、そんな出会いがあることがとても嬉しいです！ 「やってて良かった！公文式ならぬ シフォンケーキ」 です！ そんなお気持ちに応えるべく、これからも精いっぱい頑張りまずね。
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