動画レッスン、ZOOMオンラインレッスンの需要が高まっています。オンラインだけで、上達する方法はこれ!

粉雪シフォンの教室について

オンラインレッスンの需要が多くなり、粉雪も、そちらでいかに生徒さんに、少しでも、1日でも上手に作っていただきたくて、いつも遠くからお祈りしています。

そんな中、ある生徒さんから届いた  「予習動画」 が本当に、近道だと気がつきました。

 

普通に、リアル対面であっても、オンラインレッスンであっても、1度習ったからと言って、すぐできるようにはなるものではありません。

 

何回観たら良いか… は、理解力や集中力も必要なので回数は言えませんが、 とにかく、たくさん見て、たくさん作る他ありません。

 

とくに、粉雪シフォンには、科学的な根拠を踏まえた工程や、混ぜ方ルールのようなものがあるので、なおさらです。

 

そんなシフォンケーキだからこそ、今回紹介させていただく生徒さんの方法をご参考になさってくださいね。→ ★

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