粉雪の米粉シフォンケーキ、送付効果を実感。届いた粉雪シフォンを味見して「これがプロの技なのですね!」と

粉雪シフォンの教室について

ここ最近も、うれしい出来事が続いています!

HPや動画をご覧になり、粉雪シフォンを味見してみたいとのご連絡を頂いた方々・・

 

おいしそうに盛り付けて画像を送ってくださるという、嬉しい光景が何件かありました✨

 

これまでに、掲載のご了解を頂いた方の画像をご紹介します♫

 

我が子をお嫁にやった気持ちって、こんな気持ちなんでしょうかね~。

 

「大切にして頂けて、うれしい♡ 安心いたしました♡」

 

心から、そう感じました!

大切にして頂いて、ありがとうございます。

今後ともどうぞよろしくお願い致します<m(__)m>

 

最近の生徒さんからの最初のメッセージは・・・

 

「届きましたぁ🙌 な、なんと美しいぃぃ😭✨ どうやって、こんなに美しい断面になるのでしょう!? 全く型から外した形跡が見られません❣️いつもボロボロになってしまう私にはミラクルでなりません! 夢のようなシュワシュワしっとりの触感、、、美味し〜〜😭✨ これがプロの技なのですね❣️感動の連続です。 申し込みを考えているのですが、きび砂糖で、砂糖の量を少なめで作っても、この膨らみは再現できますか??」

 

お返事では、粉雪シフォンのレシピは基本は全てきび砂糖なので、ご安心くださいという内容と、メニューによってお好みで、グラニュー糖系や普段お使いのこだわりのお砂糖があればお使いくださいね。

ただし、上白糖は、甘さが際立ちすぎて、ねっとりした甘さになりますから要注意ですね。

 

その次~♫ おのろけタイムになりますが、む~っちゃ、うれしいコメントいただきました!

「私も型外しで、今までシフォンを道にする事を諦めていました💦今は楽しみな目標です✨
YouTubeで、なおこ先生を見た時、この人だ❣️と全く迷いがありませんでした。
ワイルドでセレブとは程遠い私ですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします😊💕」


まだ、出逢ったこともない方から、オンラインやYouTubeがきっかけで
「この人だ!」
と思って下さる方が1人でも居て下さったことに感無量です!!涙


自我丸出しのこんな私の姿を、そのまま受け入れて下さる方には全力を注ぎたくなりますし、そんな出会いがあることがとても嬉しいです!


「やってて良かった!公文式ならぬ シフォンケーキ」

です!

そんなお気持ちに応えるべく、これからも精いっぱい頑張りまずね。



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