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米粉とお米のシフォンケーキショップ開業支援 | konayuki

こんにちは。株式会社konayuki 代表の粉雪シフォンマイスター・直子です。このチャンネルは、「米粉とお米のシフォンケーキ」でお店を開きたい方を応援する開業支援チャンネルです。グルテンフリー・ノンオイルでありながら、しっとりふわじゅわ食感…

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粉雪シフォンケーキマイスター直子です。

「焼き上げるのはシフォン。でも育てているのは人の未来。」

粉雪シフォンは、お菓子を学ぶ場所ではなく、自分らしく生きる力を育む、“人生を創る場所”です。

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【保存版】手作りお菓子販売で失敗しない『値段の決め方』

手作りお菓子販売で値付けに悩む方へ。材料費だけで考えると赤字に！4つの家計袋で簡単に原価と利益がわかる、粉雪シフォン式「失敗しない価格設定」を解説。40〜60代にも分かりやすい3000字の保存版。

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