粉雪シフォンの日常

断捨離

今年の夏休みに突入した頃から決意していた事。 それは 断捨離 = (断行、捨行、離行) 自分にとって、必要なものは何か、これから自分がどうしていきたいのか・・。 これは、レッスンのリニューアルの際にも大切な課題でしたが、その話はまた、後日。...
粉雪シフォンの日常

家の中だけでなく、お庭も調和した空間作りに・・・

部屋の中から↑ 9月に、教室のリニューアルに合わせて、頻繁に使用するベランダ側の庭をすっきりさせました。 庭のお手入れも趣味だった私が、ここ1年ほどすっかり、運営拡大に向けての準備に追われているうちに、台風で塀は倒れるわ、15年来の木々も枯...
粉雪シフォンの日常

blogを始めました

ちょっと、予定よりも遅れてしまいましたが、こちらの、大元となるHPができたことで、改めてブログを始めることにしました。 ご受講中の皆さんには、お知らせしています。これから、ワクワクの第2回目のレッスンに向かって、準備を進めていた矢先に、突然...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

名刺を作成しました

私の師匠に相談しながら名刺を作成しました。 かわいい雰囲気も好きですが、名刺は 落ち着いた雰囲気にしました。 色見や質感など、落ち着いた雰囲気で お気に入りの名刺が出来上がりました。 これから出会う、大切な方や、ご興味を頂いている方にお渡し...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

konayuki教室の看板を設置しました

シフォンケーキ専門の看板を、南の庭側に設置しました。 岡山の庭施工、 ガーデンデザイン・サラ・プランニング→* の妹尾さんのお見立てで、制作担当さんと共に 素敵な看板を作って下さいました♪ いつもご機嫌で 親身にお世話してくださる私の大好き...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

大元となるkonayukiのHPができました。

この度、konayukiの、大元となるHPを無事開設することができました。 過去のHPは、全てこちらと連動いたしますので、 今後はこちらのHPを登録して下さい♪ URL=   実は10月初旬から、konayukiは体調改善のため、休養を頂く...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

別の日のスタートレッスン♪

~過去blog引用~ プレーンでは吉備砂糖を使用しますから、卵白はほんのり茶色。 これがまた、おいしそうです♡ 講師デモのシフォンケーキで試食会。 「ん~♡しっとり」 これから始まるシフォンケーキ講座が楽しみになってくるレッスンです。 アレ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

スタートレッスンのみ、それぞれで個装してお持ち帰りしました

最後はみなさんで ラッピングをしてお持ち帰りしていただきました。 <画像は一部の方です> そう言えば今日は 参加される前から chiffon21 を購入されてきたと言われる生徒さんも! 準備万端、頼もしいです! 今日はどたばたではあったもの...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

米粉シフォンケーキスタートレッスンのひとコマ

今日は、米粉シフォンケーキ 専門教室konayukiのスタートレッスンの日でした。 大阪、広島からの生徒さんもいらっしゃって、まずは有機濃厚ぶどう100%のソーダ割で乾杯! 賑やかに そして瞬く間に数時間は過ぎて行きました〜♪ みなさん S...