短期集中レッスン短期集中 泊まり込みで米粉シフォンケーキレッスン!短期集中レッスンで余裕の仕上がりに。レッスンレポ1日目 米粉シフォンケーキ専門教室粉雪の粉雪シフォンマイスター、直子です。 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年、好奇心と探求心に溢れた講師が、... 2021.02.18短期集中レッスンディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室について米粉シフォンケーキ(粉雪シフォン)の、短期集中レッスン。いも 梅 みかん 本日も車で遥々、県外の生徒さんがお越しくださいまいました。 1月が延期になっていたので、一気に3種類をお一人様で頑張ってくださいました! 最近この、お一人様の1日数メニュー、短期集中レッスンが定番化して来ていますね。 ... 2021.02.14粉雪シフォンの教室について米粉シフォンケーキメニュー短期集中レッスンレッスン風景ディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室について姉妹揃って米粉シフォンケーキ修行が始まりました。シフォンケーキ修行中!! 遂に始まりました。 お二人そろって本格的な修行の時がやってきました! お互いに好きなメニューを選べるから、2人で4メニューという事に 昨年の初めごろの私なら、もちろん無理難題のリクエスト方法です(笑) 今だか... 2021.02.13粉雪シフォンの教室について短期集中レッスンレッスン風景ディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室について教室開業、最初の一歩 開業講座を開催しました。誰でも初めは手探りで事業を開始。その失敗談と改善方法 皆さんこんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。 「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を... 2021.02.12粉雪シフォンの教室についてディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室について仕事はフルタイム!子育て真っ盛りで時間が無い!でもいつか特別なシフォンケーキで開業したい夢を託して 皆さんこんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。 粉雪シフォンのレッスンは、今年は23日が最後でした。 コロナ騒動が落ち着かない中ではありましたが、何とか後半、全て開催するこ... 2020.12.24粉雪シフォンの教室についてレッスン風景ディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室についてどこよりも、作業の工程やレッスンが解りやすかったです。1年コースに変更!粉雪シフォン 昨日に引き続き、米粉シフォンケーキの基礎を完全制覇の生徒さんのレッスンです! これまでの癖を、時々引きずりそうになりながらも、 「えっと・・あ、そうそう」 と確かめるようにして、一つ一つの工程をかみしめなが... 2020.12.22粉雪シフォンの教室についてレッスン風景ディプロマコースの様子