ラズベリーヨーグルトと、フレッシュパインのさわやか系、米粉シフォンケーキが大好評のもと終了しました！ 本日もディプロマの生徒さんが同席です！ 間が開きすぎて、少しやり方も変わって戸惑いも見せられながら一生懸命に覚えようと努力してくださっている姿が伝わります！ マ…
今日はディプロマ生徒さんもご一緒のレッスンになりました。 まだ始めたころにもご一緒したことがある生徒さんが 「すご～い！だいぶ慣れてこられましたね～！」 と、気が付くぐらい成長された生徒さん。 手順や技術面など、吸収の速度がお早…
ここ２か月の間・・ ご自身の生活も、子育てとコロナの狭間で大変な２か月を過ごされた生徒さん。 今日は、お休み続きだったシフォンケーキ作りを、じっくりと堪能して頂きました！ 米粉シフォンケーキ専門教室の、リアル対面レッスンでは、生徒さんお一人お一人のレッスンとは別に、開業のお…
フレッシュいちごと新玉ねぎの米粉シフォンケーキレッスン土曜日のチームも楽しく過ごしました！ メレンゲの工程が少し変わったことで、正直、ほぼ全員の方が、 「初心者に戻ってますからよろしくお願い致します」 と前置きが（笑） はーい、そのつも…
皆さんこんにちは。 ここのところ、岡山は気持ちの良いお天気に恵まれていて、部屋の窓も開放しているので、自然の風と共に庭の景色が心地よいです♪ そんな気持ちの良い今週月曜日は、月曜日チームさんが元気にレッスンにご参加くださいました！ 久しぶりのあいさつタイムでは、…
粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ動画レッスンのサンプル動画を、もう少し詳細に作ってみました。 動画レッスンって、どんなもの？ そんなご質問もいただくことがあるので、簡単ではありますが、動画でまとめてみました。 オンライン動画レッスンは、全て、レシピ使用許可付！ …
