3泊4日で7つの学びを! 短期集中レッスン 粉雪シフォン修行 作るのが難しい時期に習いに来たいです、と。

粉雪シフォンの教室について

ご遠方からの生徒さん。

6月28~30日にかけて、岡山駅周辺に宿泊してくださって泊まり込みレッスンにご参加くださいました。

 

生徒さんはこれで2度目です。

 

前回の初日の様子はこちらです。 → 

 

まだまだお若くて、何でもできるお年頃!

そして、体力もおありで、チャレンジャーさんです。

 

今回生徒さんが、この時期に受講を決められた理由があります。

 

「これから夏になると、作るのを気を付けていく必要がありますからね」

 

と、前回お話ししたことで、

 

「次回は、その、作りにくい時期に来たいです。一番、作るのが難しい時期っっていつ頃ですか?」

 

と聞かれました。

 

「梅雨ですね」

 

とお答えしました。

 

すると

 

「その、一番難しい梅雨の時期に来たいです!

 

と、目をキラキラ輝かせて言われた生徒さん。

 

 

す、すごいですよね。

 

はい、そのような勢いのある生徒さんなんですよね。

 

でも今回のお天気は、全然梅雨らしくない良いお天気でした。

それでも夏の暑い時期のレッスンは、注意事項もそれなりに増えてきますからね。

 

 

はい、そんな感じで今回も3連日、一緒に頑張りましたよ!

 

今回のトピックスというと・・・

何があるかなあ??

 

そうだそうだ、キウイシフォンだ。

まあこの話題は、ちょとしたレッスン秘話情報ではありますが、キウイの奥深さに悩まされる結果となりまして、それをクリアするのに最終日までかかってしまったというハプニング。

 

お帰りの時間にも余裕があるという事でしたので、実験させて頂きました!

 

生徒さんは

 

「このようなチャンスを作って頂けて嬉しいです」

 

と、喜んで下さったので、良かったです!

ご遠方から遥々来られて、未解決のまま帰ることにならずに済んで、本当に良かった~。

 

 

それと今回はね、スタンダードプラスのメニューが、てんこ盛りで、正直ハードなレッスンだったことは確かですが、生徒さんは、家でもちゃんと、ここでお話ししたことを復習して、自分で作れるようになってくれていたので、すっごくスムーズに時間が過ぎていきました。

 

メモをあまりとらなくても、なんとなく記憶に残っているというご本人の見解の通りです。

 

いや~見習いたいっていうか、これは、見習ってもね、できないものはできないです(笑)

 

私はメモ取りも、ほどほどなものですから、失敗をしながら育ってきた人です。(笑)💦

 

 

あっという間の3日間が終わりました!

今回のレッスンで焼いたシフォンケーキ7選、無事に焼きあがりました。

 

 

 

最後のとどめとなったキウイ~

 

 

(1投稿に画像が多い事で、重くなる傾向があると知り、今回はまとめてみました。)

 

本当にお疲れさまでした!

 

今回も、偉大な思い出を残して頂きました。

 

 

じゃじゃ~ん

 

こちらが3日間集大成のシフォンケーキたちです✨

 

 

本当によく頑張ったね。

手際もずいぶんよかったと思います。

 

後は、自分のものにして、これからも色々な可能性に向かってチャレンジしてしてくださいね。

 

私は、生徒さんが作れるようになることを、お手伝いすることが役目です。

 

前回よりも今回、さらに上達してくださっていたことは、心から嬉しかったです。

 

 

このような感じで、粉雪シフォンは、ご遠方の生徒さんでも、好きなメニューを選んで、まとめて受講して頂ける仕組みとして

 

「短期集中レッスン」

 

と名付けています。

 

スタンダードメニューなら8メニューまで

 

カスタマイズプランなら、20種類以上の好きなメニューだけを、少しお得に、ランダムに選んで頂けるのでストレスフリーで学べます。

 

カスタマイズの中でも、一応レベルに応じて習うと、シフォンケーキの難易度が段階的に体験できるので、良いと思っています。

 

リアルだと、何としても一気に詰め込みが出来るので、確かに動画レッスンよりは進行も早いです。

 

「自分も、覚悟を決めて、ぜひとも始めてみたい」

 

という方は、リアル対面の短期集中レッスンがお勧めですし、今や大人気です。

 

自分ならどうかな?

 

ちょっとした疑問やお問い合わせは下記の公式ラインからお問い合わせくださいね。

 

 

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