米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

元パティシエさんが、動画&ZOOMオンラインレッスンにご参加くださいました。元パティシエも唸る粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ!ふわじゅわなシフォンケーキは初めて。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki  粉雪シフォンマイスター直子です。昨日は、ななんと!粉雪シフォンのオンラインレッスンに、恐れ多くも元パティシエで、現在はナッぺの専門教室をされている凄腕の先生が参加してくださいました!以前こちらの...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

片道5時間かけてでも「どうしても先生のようなシフォンケーキが焼けるようになりたいんです」熱いメッセージに応えます!短期間でプロのシフォンケーキを習得しよう!

少し前のことになりますが、粉雪シフォンのレッスンに、前代未聞のお問合せがありました。コロナの影響もあり、粉雪シフォンは、今ではリアル対面レッスンと、オンラインレッスンの両方を同時に行っています。そんな中、私にとってはびっくりなお問い合わせが...
米粉シフォン オンラインレッスン

シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術

こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiです。今日は、シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術、について書きます。携帯ホル...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

家族や友達、お客様が唸る、プロレベルの米粉シフォンケーキが作れるようになるレッスン。シフォンケーキ作り初心者さんも大歓迎!

台風皆さんの地域は大丈夫でしたでしょうか。昨夜まで、ニュースを見すぎて、台風のイメージトレーニングをし過ぎたので、本当に来ないことを祈っていました。風速80キロがどうなる、70キロならどうなる、と、怖い映像に影響されて寝る直前までソワソワし...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

粉雪の米粉シフォンケーキ、送付効果を実感。届いた粉雪シフォンを味見して「これがプロの技なのですね!」と

ここ最近も、うれしい出来事が続いています!HPや動画をご覧になり、粉雪シフォンを味見してみたいとのご連絡を頂いた方々・・おいしそうに盛り付けて画像を送ってくださるという、嬉しい光景が何件かありました✨これまでに、掲載のご了解を頂いた方の画像...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ。毎月のレシピ動画、着々と♫ 届けられた生徒さんの宝物になりますように。

少しの空いた時間を利用して、レシピ動画、着々と作成していますよ♫届けられた皆さんの宝物になりますように♡と言う思いを込め、丁寧に綺麗に作らせていただいています。一度配信が終わった動画でも、後から補足箇所が見つかればその都度修繕したものをお渡...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

レッスンは感覚を詰めて1日1メニュー、感覚を忘れないスパンで通いたい。自分主体で好きを仕事に・・絶対あきらめないでね。

本日の生徒さんは、日々の仕事に追われ苦労が顔に・・。出来る限り近い将来、好きを仕事に自分主体でマイペースに働きたいという夢を抱かれています。今はシフォンケーキ作りを日常化していきたいというご要望がおありで「月に一度、たくさん学ぶより、月に2...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

ず~っと粉雪に来てみたかった!うまく膨れますように!はるばるご遠方からお車で。スタートレッスンを開催しました。学び多き一日は、あっという間

生徒さんはオンラインレッスンにてご受講された方。予習に焼いてみられたご最初の感想は「以前にも別の米粉シフォン焼いたことあるのですが、全然ちがう~!めちゃ美味しかったです!」でした!再度や焼かれてのご感想は・・・「作れば作るほど疑問が湧き出て...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

1年間のディプロマコース生徒さんの3メニュー同時レッスンを行いました。一人で、ぶっ通しもいいですね~と♪

今日は暑い一日になりました。ミントを飾るのを忘れていたけれど、今日は自家製ミントジュースでスタート!最初にすべての水分を準備して・・・・「毎週、家族のためにシフォンケーキを焼いているんです。娘が、粉雪の米粉シフォンが大好きで、私が焼いたシフ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人を持つ奥様がご受講されました。粉雪シフォンのスタートレッスン♪

今週は2名の生徒さんがご受講くださいました!オンラインレッスンの受講生様が、ご遠方から遥々車を運転してきてくださいました!生徒さんの旦那様はなんと、アメリカ人!シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人も、今日のシフォンケーキを「美味しい!」...