片道5時間かけてでも「どうしても先生のようなシフォンケーキが焼けるようになりたいんです」熱いメッセージに応えます!短期間でプロのシフォンケーキを習得しよう!

米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)
少し前のことになりますが、粉雪シフォンのレッスンに、前代未聞のお問合せがありました。


コロナの影響もあり、粉雪シフォンは、今ではリアル対面レッスンと、オンラインレッスンの両方を同時に行っています。

そんな中、私にとってはびっくりなお問い合わせがありました。

「リアル対面レッスンを希望します」と、

お問い合わせがあったのですが、よくよく見ると、岐阜県の方からでした。

よくよく聞いてみると

「先生のシフォンケーキをどうしても焼けるようになりたいんです。近くにも教室がありますが、どうしても先生のところで習いたいんです」

と、強いメッセージがありました!

「岡山まで片道5時間かかりますが、3日間連日を、何度かに分けて短期で複数、習うことはできませんか。」

とのことでしたので、これはメールだけで解決する話ではないと思い、その方のご理解もあって、いきなりZOOMで対面しながら、その件についてお話をすることにしました。


そして後日、その方とスムーズに対面出来、お話しすることが出来ました。

子育てもしている身ではあるけれど、家族の協力を得て、岡山へ泊まり込みで修行します!という熱い思いが伝わりました!。

これから岐阜県のとある場所でカフェをする予定で、自分がやりたいことをメニューにすることになったので、

「私はどうしても粉雪さんが気になる」

と言い続けていたら、店側の補助金で通わせてくれることになったというのです。

その方の気持ちは固く、10月から早速、受講が実現することになりました。

即座にご入金もあり、びっくりするばかりでした。

とにかく、生徒さんが自分で綺麗に焼けるようになり

「習ってよかった」

「来てよかった」

と、必ずいって頂けるように、全力でフォローさせていただきたいと思います!


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