教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市

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シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人を持つ奥様がご受講されました。粉雪シフォンのスタートレッスン♪

今週は2名の生徒さんがご受講くださいました!オンラインレッスンの受講生様が、ご遠方から遥々車を運転してきてくださいました!生徒さんの旦那様はなんと、アメリカ人!シフォンケーキ発祥の地、アメリカのご主人も、今日のシフォンケーキを「美味しい!」...
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粉雪は、自由性のあるご受講をして頂いています。ディプロマ取得後の、規約システムもありません。

こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukin  粉雪シフォンマイスター 直子です♪最初にオンラインを発表した当初、しょっぱなにご質問の合った内容が、粉雪のレッスンを教会か何かと思われていたようで、凄く細かく、受講後のディプロマの...
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23㎝のシフォンケーキ型で焼く日々が続いています。今日も焼いてます、米粉シフォンケーキ

1台ずつマーブル焼いてみました。貫禄あるわ~シフォン23にて。初の2台、同時焼きは、パイナップルでした✨繊維のあるシフォンケーキは、つんつんで丁寧に。シフォンケーキ型17㎝とくらべると、こうなります。もうね~23㎝の2台焼きの工程は、上半身...
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7月のメニューレッスンレポ。黒豆コーヒーとバナナの米粉シフォンケーキ&ミントチョコの米粉シフォンケーキに大絶賛♪

ミントは自家製ミントシロップを使用します。さわやかなシフォンケーキ、ハーブ好きさんにとっては大好きな味♪「味の組み合わせがいつも絶妙で、先生の味付けが好きです」と言って頂けました♡バナナコーヒーはこちら。想像以上に美味しくて、参加者さんも大...
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動画レッスンとオンラインレッスンのスタートキャンペーンを同時に始めました!

皆さんこんにちは!米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。この度、動画レッスンとリアル対面レッスンの両方を同時に行いました!オンラインレッスンに関して5月は、コロナ支援6月は、短期レッスン開始キャンペ...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

思い切ってレッスンお願いしようと思います!味見させてもらって良かったです!オンラインご希望の生徒さんから♫

粉雪が、オンラインレッスンを公表してから2か月が経とうとしています。全国各地の方から少しずつご予約を頂く中で、即決で決めて下さる方もいらっしゃれば、事前にたくさん質問をされてから決意される方、と様々です。でも皆さん本当に、よく考えてみれば、...
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オンラインレッスンをご検討の方へ。粉雪シフォンの味を知ってから受講を検討したい方の為に・・

みなさんこんばんは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター 直子です。ここ最近、オンラインレッスンのご受講を検討されている方からのご要望に「一度、粉雪シフォンを食べてみてから決めたいのですが」というご要望を頂き...
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ラズベリーマーブルの米粉シフォンケーキに集中!のレッスンを開催しました!失敗の原因や克服するための知識を知れるサイトを作って欲しい、とご要望頂きました。

ラズベリーマーブルに集中したシフォンケーキレッスンでした!結局粉雪の生徒さんはほぼ、、おかずシフォンから乗り換えて、マーブルシフォンをご希望されました!コロナ明けは、生地の作り方を再認識するための月だったので、私も生徒さんも本当に集中力全開...
シフォンケーキの道具

粉雪、24㎝のシフォン型で初焼き!成功しました~ しっとりふわんふわん 

皆さんこんばんは~米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスターの直子です。って、今日は挨拶から始めてみました!今日は、なんと、粉雪初、24㎝シフォン型で焼いた初焼き記念に画像を出してみました!いつもは20㎝の2台焼きが...
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納屋カフェ岡山さん作!スモークツリーのフライングリース・粉雪シフォンのふわふわなイメージでお気に入り。

ちょっと話題があとになってしまいましたが、先日仲良くさせて頂いている納屋カフェ岡山の福子さんから、今度はスモークツリーがベースのふわふわフライングリースを取り付けに来てくださいました。見て下さい、ちょっと素敵過ぎませんか~✨フライングリース...