粉雪、24㎝のシフォン型で初焼き!成功しました~ しっとりふわんふわん 

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皆さんこんばんは~

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスターの直子です。

 

って、今日は挨拶から始めてみました!

 

今日は、なんと、粉雪初、24㎝シフォン型で焼いた初焼き記念に画像を出してみました!

 

いつもは20㎝の2台焼きが主流なんですが、これからもし、体力に挑戦できそうなら24㎝も!

っということで先月から、型だけ買っていたんですよ~(笑)

 

24㎝のサイズ感と生地量を確認したくて試作したのですが、まあまあ計算も合っていて、仕上がりも上出来の生地です。

1度の焼成で、一人でも多くの方に食べて頂けるのだからうれしいばかりです。

まだ2台しか購入できていないので、体力持ちそうなら数を増やしていく予定です。(1日置かないといけないですからね)

 

取り急ぎは、今度のパープレアラボさんのイベントでは、これを使ってみます。

頑張りま~す。

 

黒は黒豆コーヒーとバナナのマーブル、ピンクはラズベリーヨーグルト。

 

 

左が24、右が20です!17も並べたら可愛いかったなあ~と想像してました。

マーブルはやっぱりピンクが可愛いなあ~と思います!

味も抜群!

ヨーグルトが、さわやかさを醸し出してくれてます~っ

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