2020-02

粉雪シフォンの教室について

[番外編][パン作り]大好きな生徒さんからのご要請、パン作りリクエスト!イタリアンパン・ド・ミ&コーンパン

ちょっと立て続けではありますがパン教室を開催しました。 シフォンケーキが無い週で、粉雪の都合がついたので、今回もお引き受けすることが出来ました! 今日のパンは、一見簡単そうに見えますが、じつは生地がぐちゅぐちゅ💦 ...
粉雪シフォンの教室について

新型コロナウイルス感染拡大に伴うレッスン対応について

〜新型コロナウィルス感染拡大に伴うレッスン対応に関して〜 生徒のみなさんへお送り致します。 LINE公式アカウントのほうではすでにご報告済の内容です。 本日は、新型コロナウィルス感染拡大に伴うレッスン対応に...
粉雪シフォンの教室について

[番外編][パン作り]おうちパン工房粉雪、初中級講座の繰り越しレッスンでした。

番外編、パン教室開催の様子をレポします。 10月に開催予定だった、パン教室最後の講座の繰り越しレッスンでした! パン教室だけの、とっても久しぶりな生徒さんもお越しくださって、久々にパン作りの賑わいが蘇りました。 し...
粉雪シフォンの教室について

[番外編]明日は久しぶりにパン教室!シフォンケーキに移行した後も、ご希望の生徒さんの為にパンの過去メニューをお引き受けしています

明日は久しぶりにパン教室! 題名の通り、粉雪のパン教室に来てくれていた生徒さんが、米粉シフォンケーキに移行した後も、 「まだ不完全燃焼だ」 とおっしゃる生徒さんの為に、ご依頼があれば「おうちパン工房粉雪」の...
粉雪シフォンの教室について

大好きなミモザのリース飾りを、納屋カフェオーナー福子さんが取り付けに来てくれました

昨年、開花が短命なミモザのリースを作り損ねた私。 今年こそは!と待ち構えておりましたところ、例年より早くミモザが開花したとのことで、 速攻で依頼させていただきました! 壁掛けリースは、どこでもよく見かけるのですが、...
粉雪シフォンの教室について

シフォンケーキの筒の周りを綺麗に型外しする方法。クッキングシートを巻いた筒の周りの外し方

題名が長すぎましたが・・・ シフォンケーキの型外し、筒の周りへの悩みを解消してくれるアイテムと共に、それを実践してくれた生徒さんありがとう! の動画が作れました! 実は粉雪は、シフォンナイフで外す事に慣れているので...
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