皆さま、こんにちは！ 米粉シフォンケーキ専門教室の粉雪シフォンマイスター直子です。
今日は、このブログを読んでくださっている皆さんに、これまで開発してきた米粉シフォンケーキの魅力や、YouTubeチャンネルについてご紹介したいと思います。
粉雪シフォンはこれから、毎週月曜日と金曜日に新しい動画を配信していきますので、ぜひ応援していただけたら嬉しいです！
米粉シフォンケーキがもたらす感動
米粉シフォンケーキをプレゼントすると、
「こんな美味しいケーキ初めて食べた！」
と驚かれることが多いです。
そんなふうに褒めてもらえると、自分のモチベーションがぐんと上がりますよね。
私自身、このケーキを作ることで人生が大きく変わりました。そして、私の生徒さんの中には、もともと家にこもりがちだった方が、今ではご近所で大人気になり、たくさんの方に喜ばれるようになったという素敵なエピソードもあります。
私が開発した米粉シフォンケーキには、ただ美味しいだけではない、特別な魅力があります。それは、人と人とをつなぎ、幸せを広げる力です。
米粉シフォンケーキはシンプルな材料で作れるにもかかわらず、しっとりふんわりとした食感で、食べた人を笑顔にする力を持っています。初めて作る方でも、しっかりとコツを掴めば、自宅で唯一無二の専門店並みの仕上がりにできるのが魅力です。
米粉シフォンケーキの特別な魅力
シフォンケーキといえば、アメリカから伝わった歴史のあるお菓子。しかし、日本ではあまり大きな流行にならず、製菓理論の中でも学ぶ機会が少ないジャンルでした。
そんな中、私はグルテンフリー・ノンオイル・添加物不使用という、身体に優しく、健康的な米粉シフォンケーキを開発しました。
このケーキは、 ✅ ふわふわで口どけの良い食感 ✅ カラフルで美しい見た目 ✅ シンプルな材料で作れる手軽さ ✅ 小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられる ✅ 食材のアレンジが自由自在
といった特徴を持ち、多くの方に喜ばれています。
また、米粉シフォンケーキは四季折々のフルーツや食材と相性が良く、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。たとえば、春は苺や桜、夏は柑橘類やマンゴー、秋は栗やさつまいも、冬はチョコレートやスパイスを取り入れることで、季節ごとに違った味わいを楽しめます。
YouTubeチャンネルで伝えたいこと
このYouTubeチャンネルでは、
- 米粉シフォンケーキの魅力
- アレンジレシピの紹介
- 受講生さんの成功ストーリー
- お店やイベントの紹介
- 開業にまつわる情報提供
などをお届けしています。オンラインだからこそ、距離を超えてたくさんの方と繋がることができるのが魅力です。
「特別なスキルがなくても、誰でも楽しく作れる！」
そんな米粉シフォンケーキの魅力を、もっともっと多くの方に知っていただきたいと思っています。
また、私のチャンネルでは、初心者の方でも分かりやすいように、細かいポイントやコツを解説しながらします。焼き上がりの状態や失敗しやすいポイントも詳しく説明するので、シフォン作りにな宇病んでいる方へのヒントになると思います。
一緒に楽しんでいきましょう！
私はまだまだ未熟な部分もありますが、皆さんと一緒にこのチャンネルを育てていけたら嬉しいです。時には緊張してうまく話せないこともありますが、それも成長の一歩！
米粉シフォンケーキを作る楽しさを、より多くの方に伝え、共に成長できる場にしたいと考えています。お菓子作りを通じて、少しでも皆さんの日常が明るく、楽しくなるようなお手伝いができたら嬉しいです。
これからも、毎週月曜日と金曜日に新しい動画をアップしていきますので、ぜひチャンネル登録をして応援してくださいね♪
また、動画の感想やリクエストなども大歓迎です！
「こんなレシピを知りたい」
「こんなテーマで話してほしい」
など、ご意見があればコメントでぜひ教えてください。
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。
💡 あなたもわくわくするような品数が揃った、唯一無二の米粉シフォンケーキを作ってみませんか？
