教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 和の米粉シフォンケーキは今までにない濃厚シフォンケーキ。駆使して仕上げた味は、生徒さん全員を唸らせた美味しさに！
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。今日のレッスンは、前夜からソワソワな粉雪でした。だって、出来立てほやほやの新メニューレッスン初日だったからです。この新メニューが、思った以上にハード系で、完成まで...
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教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 
粉雪シフォン成功の豆知識 目的、用途に応じてシフォンケーキの型を変えると楽しい。２０㎝や１７㎝の生地量に合わせてシフォンケーキの型選び。ミニサイズも可愛い
こんにちは！米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター直子です！今日は、シフォンケーキの型についてお話ししますよ♪浅井商店さんには、遊び心満載の商品がたくさんあるので、私はお気に入りなのですが、その中でもシフォンケ...
米粉シフォンケーキメニューご紹介：粉雪シフォン 粉雪シフォンの米粉シフォンケーキに、濃厚抹茶とほうじ茶がメニュー化。本格的な、和の米粉シフォンケーキが誕生！
こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。じゃじゃ～ン！結構強引な完成度ではありますが、どうしても、ここまでの味にしたかった！スタンダードとは言えど、作る技術は中級レベルになってしまいました・・...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 海外在住の方からご予約。粉雪シフォンのHPで、米粉シフォンケーキやオンラインの情報がたくさん取得でき、動画配信のお人柄に安心感が持てたとご評価
米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター直子です。このお話は、少し前の出来事となりますが、なんと、海外からのご受講依頼がありました。（嬉）今回の方は、アメリカのロサンゼルス在住の日本人の方です。あまりにストレートな...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 元パティシエさんが、動画＆ZOOMオンラインレッスンにご参加くださいました。元パティシエも唸る粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ！ふわじゅわなシフォンケーキは初めて。
米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター直子です。昨日は、ななんと！粉雪シフォンのオンラインレッスンに、恐れ多くも元パティシエで、現在はナッぺの専門教室をされている凄腕の先生が参加してくださいました！以前こちらの...
粉雪シフォン成功の豆知識 夜中に焼きあがった熱々のシフォンケーキ、冷ましたいけどどうする？待つ？放置して寝る？耳までふんわり柔らかに仕上がる冷まし方があります。
夜中に焼きあがった熱々のシフォンケーキ、冷ましたいけどどうする？待つ？放置して寝る？すぐに袋に入れるには熱すぎる！でも、ちゃんと密封して冷ましたい！そんな時、心強い助っ人になること間違いなしですよ。耳までふんわり柔らかに仕上がる冷まし方があ...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 粉雪シフォンディプロマの生徒さん達と、いちじくと桃紅茶（ピーチティー）でお洒落なシフォンケーキ作り。１０㎝、１２㎝、１４㎝のシフォンケーキ型で遊べる楽しさも
今が旬のフルーツをふんだんに使って米粉シフォンケーキを作りました。桃は、８月の熟れっこ冷凍桃を使用♫全解凍しないうちにカットして使用しますよ。無花果シフォンは、意外にも高級感が出て、粉雪もお勧めシフォンです。無花果をシフォンケーキに使うよう...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 リアル対面・ディプロマの生徒さんのマンツーマンレッスン・こんな教室を開きたい・開業の見通しや仕組みつくりの大切さについてのご相談にも応じます。
粉雪シフォンマイスター 直子です。本日は、いつか好きなことをして、シフォンケーキやパンを扱った仕事がしたいけど、今一つ、夢がぼやけて来て、やりたいと思う事が迷走中～と言う生徒さん。起業したいと思ったときって、最初は起業家ではない身近な友人に...
粉雪シフォン成功の豆知識 シフォンケーキを焼いた後の保管の仕方・シフォンケーキの端の部分を柔らかくする方法
シフォンケーキを焼いた後の保管の仕方・シフォンケーキの端の部分を柔らかくする方法米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。さて、皆さんは、シフォンケーキを焼仕上げた後、逆さにして冷ますことはもうご存じかと...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 番外編イーストのパン教室開催！ふわふわのロールパンが焼きたい！家族みんなが喜ぶ楽しいピザが焼きたい！に応えました。
米粉シフォンケーキ専門教室konayuki なんだけど、パン教室も番外編で開催しました！なんと、今日のレッスンは、４月からずっと延期となり、心待ちにして頂いていたパン教室でした。元、「おうちパン工房粉雪」の私は、まだ、受講途中の生徒さんを抱...