岐阜県の生徒さん2日目!岡山の生徒さんと1日同席で、刺激を受け合い良い経験に!夢に向かう者同士気持ちは一つ

粉雪シフォンの教室について

岐阜県からお越しの生徒さん、今日は2日目!

本気モードの生徒さんが集中している10月は、同席の可能性もあります。

マンツーマンだけで過ごすより、同席と言うのは、双方の習っている気持ちのを伝えあったり、同じ気持ちに向かっている者同士と言うことで、とっても刺激になるんですよね!

 

それぞれの違う過去から、粉雪シフォンをご受講するに至った経緯等を話したり、その後の夢の叶え方など情報交換することで、

 

「すごいですね。」

「またお会いしたいです!」

「なるほどそんなふうにしてされるんですね。応援しています」

 

等と、とっても素敵なご関係でお別れできるって素晴らしいです。

 

さて、本日のレッスン風景はこちら。

 

2日目は、レッスンの説明が終わり、水分の準備が出来たら連続で実践開始です!

乳化を大切にしている粉雪シフォンは、可能なら椅子に座って頂きゆっくり行って頂きます。

 

 

今日は、高級志向なかたにはバッチリの、フレッシュいちじくの米粉シフォンを焼きました。

 

わ~いお二人とも美味しそうです💛

 

続けて、さわやかな風味が口に広がるキウイフルーツの米粉シフォン。

ちょっぴり作るのがハード系なキウイシフォンですが、お二人とも頑張ってくれました!成功!!

 

今日も思い付きデコレーションでしたが、素敵にできた!と、とっても喜んで頂けました✨

 

そんなにコテコテ飾らなくても、シフォンケーキが美味しければいい・・・

生クリームはちょとしたパフォーマンス程度のオマケで良いのではないでしょうか💛

甘さ控えめ、生クリームタップリつけて食べたいと思われる生徒さんは、あまり多くないのも現実なんです。

 

今日は、せっかくハロウィンも近いですし、カボチャをチョイスしてみました~♪

 

大納言をしっかり混ぜこめば美味しい事請け合い!

それこそ、甘さ控えめなカボチャ生地に大納言たっぷりって、もう手が止まらな~い(笑)

 

手前のキウイも大好評✨

口の中でプチプチする食感は、ずっと食べていて美味しくて楽しくて、食べ飽きない💛

さわやかさも感じられて幸せの味なんですよ♪

 

レッスンラスト3日目のレポートはこちらから。記念撮影も♪ → 

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