教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 シフォンケーキ成功！シフォンケーキ作りが初めての人が上達する条件。それは地道な努力しかない。特に柔らかめな粉雪シフォン
こんにちは、粉雪シフォンマイスター直子です。ここ最近、粉雪シフォンの米粉シフォンケーキについて、岡山の方のみならず、オンライン上で県外各地の方々にご支援頂いています。本日も、動画配信から２～３回目で大成功をおさめれらた東京の生徒さんから、Z...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市
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教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 アメリカからでも習いに来たい米粉シフォンケーキに！粉雪シフォンを最短で上達させたい方には、短期集中レッスンがお勧め
こんにちは、粉雪シフォンマイスター直子です。昨日は考えてみれば考えてみるほど、凄い出会いだったなあ～って痛感。人生の半分以上がアメリカ暮らしの生徒さん。色々なことにチャレンジされ人生楽しまれているんだろうなあ～って、まるでその方になった気分...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 アメリカ在住の生徒さんが米粉のシフォンケーキ教室へ。一度に３台焼き！シフォンケーキレッスン開催
こんばんは！ 米粉シフォンマイスター直子です♪ななんと、６日は、以前オンラインレッスンでご受講頂いていたアメリカ在住の日本人の方が、はるばる岡山の土地まで足を運んでくださいました！アメリカ在住歴２８年と言われる生徒さん。お取引の最中から、レ...
粉雪シフォン成功の豆知識 失敗したメレンゲは元に戻せない！メレンゲ失敗の意外な原因はホイッパーかも？泡立ての見極めを見誤る落とし穴・・
さて、皆さんが使っているホイッパーってどんなホイッパーでしょうか？ホイッパーを１度も使わないでシフォンケーキのメレンゲを泡立てている方はいらっしゃいますか？粉雪は、メレンゲの最終的な泡立ての締めには、必ずホイッパーが登場します。とはいっても...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 シフォンケーキを型から綺麗に外したい！どの包丁を選んだらいい？市販の包丁でシフォンケーキの型抜き。柔らかいシフォンケーキは手外し出来ない、シフォンナイフ。
いまだかつて、無くなることのない、シフォンナイフの選び方。最初から、なぜか綺麗に型外しできる人が、たまーに居ます?✨でも、それは稀な例かな。普段から、手仕事されている方は比較的、うまく切れる感覚を早く身につけられるというイメージは...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 砂糖不使用のノンオイル米粉シフォンケーキが完成しました！健康志向、糖質制限やダイエット中の方にもお勧めなふわふわシフォンケーキが粉雪シフォンから登場
こんばんは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター直子です。だいぶ前のことになりますが、生徒さんから「シフォンケーキで、砂糖を使わないでもふわふわなシフォンケーキって、作れませんか？」と聞かれたことがありました...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 大阪で米粉シフォンケーキのお店や教室をお探しの方にお勧め！大阪で唯一のノンオイル米粉シフォンケーキ専門店、Atelier alleyさん。只今粉雪シフォンも修練中！
こんにちは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。今週水曜日は、またまた粉雪は、マイカーで行ってまいりました！大阪へ?～今回の大阪行きの目的は２つ。１つは、プロフィール撮影をして頂きに、もう１つは、粉雪...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 東京で米粉シフォンケーキの教室をお探しの方にお勧めしたいオンラインレッスンの教室・米粉シフォンケーキ専門教室konayuki
こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター 直子です。リアルでの開催では、きっとご縁も無かったであろう地域の方とのやり取りが、盛んになってきている今日この頃です。今日は、オンラインレッスンをご受講頂いてい...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 米粉シフォンケーキを作ってみたけど膨らまない！そんな悩みをお持ちだった生徒さんが、満面の笑み！米粉シフォンケーキ教室の講師が重要ポイントを伝授。
本日お越し頂いた生徒さんは、グルテンフリーの米粉シフォンケーキを大切なお孫さんやお友達の為に、上手に作る秘訣を学びたいというお気持ちから、粉雪シフォンのレッスンに通って下さっている方々。中でも新規の生徒さんは、他で習ったり、ご自身でも作って...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 オンラインレッスンのユニークな受講の仕方を工夫。シフォンケーキ教室のオンラインレッスンで腕を上げるための受講方法
最近は日々、オンラインレッスンの生徒さんとのやり取りが盛んです。これまでは、いつものお顔なじみの生徒さんからのご質問が主でしたが、オンラインでも本気で上手になりたいと思われている生徒さんが続出しています。季節的にも、「食欲の秋」ということで...