粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 初心者さんと経験者さん混合レッスン 近道で、すべてのコツがつかめる教室 粉雪シフォン
こんにちは♪最近は、立て続けにレッスン報告となっておりますが、粉雪は、一つ一つのレッスン記録を絶やさず、大切に発信していきたいなあと考えています。日々慌ただしいレッスンを繰り返していると、ふっと、その生徒さんが今、どんな進行状況だったかな？...
ディプロマコースの様子
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン ご遠方から短期集中レッスン2日目！ハイグレードメニューにも挑戦。
ご遠方から泊りがけ、短期集中レッスンの生徒さん。２日目のレッスンは、◎抹茶ほうじ茶◎ラズベリーマーブルです。もう、卒業間近の生徒さんは、いよいよハイグレードメニューに突入しました。今日のハイグレードは、マーブルの中でも、至って難易度の高い、...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 2泊3日の泊りがけ短期集中レッスン。珍メニュー トマトバジルとマーブル模様の米粉シフォンケーキ
本日も、短期集中レッスンの生徒さんが、頑張って泊りがけレッスンにお越しくださいました。1回目のレッスン時に、とっても励みになるお言葉を頂いた生徒さんです。「過去、あらゆる教室で勉強をしてきましたが、ここのは、今までで一番、分かりやすいです。...
ディプロマコースの様子 米粉シフォンケーキ作りZOOM相談会 何か始めたい未来についても、考えるきっかけの会
こんにちは、粉雪シフォンです。粉雪シフォンのレッスンをご受講中の生徒さんを対象に、月に一度、ZOOMオンラインを使って、粉雪シフォンの、米粉シフォンケーキ作り相談会を実施しています。短期講座の生徒さん（メニュー４つ以上～カスタマイズ未満）向...
粉雪シフォン成功の豆知識 キャラメリゼに使う砂糖はグラニュー糖？ きび砂糖？ キャラメルバナナの米粉シフォンケーキレッスン
粉雪シフォンの新メニューの中で、特に注目を浴びているのは、キャラメルバナナのコーヒーマーブルです。今日は、そのキャラメルシフォンオンリーのレッスンとなりました。今日は、先約者の方が日程変更となり、元々作りたかったキャラメルシフォンに変更して...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 飛騨高山 月のカフェ思歩音 生徒さん 粉雪シフォンディプロマおめでとう 米粉ノンオイルシフォンケーキ
皆さんこんにちは。引き続き、岐阜県からお越しの生徒さんのレッスンについてご紹介します。昨日のメニューとは一転！私の個人的な意見としてもお勧めしたい、とっておきカフェメニュー全てをリクエストして頂きました。それは・・・・●ノンシュガー甘酒●抹...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 岐阜県から、６つの米粉シフォンケーキの学びにようこそ♪ 米粉シフォンケーキ専門教室konayukiより
皆さんこんにちは。今日は、１０月にいらっしゃってから、実に５か月ぶりに受講に来てくださった生徒さんのレッスンでした。生徒さんのご自宅は、なんと、岐阜県！岐阜県と言えば、飛騨高山の観光地として有名な地域なんですね。その観光名所でもある街並の中...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 いつの間にか卒業間近の生徒さん、ハイグレードシフォンに挑戦！！自宅での開業準備も着々と。
「え！！ いつの間にか、もう卒業間近だったんだね！？」メニュー相談していた時に、そんな会話をした生徒さん。その生徒さんは、香川県からいつも車で頑張って通ってきてくださっています。初日は１０月だったんですよね～。いつも、うわ～～～っ！ て感じ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 受講３か月で、多種多様の米粉シフォンケーキが売れるほど腕が上がる。粉雪シフォン
皆さんこんには。米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター 直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年、好奇...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 人生の大きな決断！積んできたキャリアは後ろに置いておいてでも、人生の転換に米粉シフォンケーキを極める！
皆さんこんにちは。本日も、ドラマチックな人生をお持ちな生徒さんとご対面していました！！以前「身の程知らずで、お問合せさせていただきます。」と、恐る恐る、お電話でお問合せくださった方です。残された時間を使って、本当に一番自分がやってみたいと思...