動画レッスンをご受講の方が、リアルでご受講!スタートレッスンをリアル対面でご参加くださいました。

粉雪シフォンの教室について

動画レッスンをご受講の方が、リアルでご受講にいらっしゃいました!

本日は、スタートレッスンをリアル対面でご参加された生徒さんです。

 

レッスンのお申し込み時から、シフォンケーキに関する気になることを沢山ご質問くださったり、動画を全部見て下さっていて

 

「先生の動画参考にしてます。型の洗い方なんかすごく助かりました、私も あのタワシ買いました~」

 

と、お声かけ下さるなど、とても意思疎通しやすい生徒さんです。

 

今回も

「やっぱり、1度は先生に横にいて貰って、見て貰えたら嬉しいです」

と言うご希望がおありでしたので、喜んで引き受けさせていただきました!

 

粉雪は、スタートレッスンに関しては、リアルレッスンをされても1回1000円にさせて頂いていますし、もし、最初の一歩を、より近道で

と思われるようでしたら是非、お待ちしていますね。

 

生徒さん、今日はご参加されて本当に良かったご様子でした。

私のデモを見るや否や

「は・・はやい・・」

と絶句されていましたが、イメージトレーニングになれば、と思います というお話をさせて頂きました。

作り方を再確認されながら・・・

 

取り出して~

立派に焼き上げることが出来ました~!

生徒さんもばっちりでしたよ~♪

 

試食タイムでは、いろいろなお話をしましたね♡

型外しが一番苦手と言う生徒さん。

どのナイフで型外しするか、まだ決めかねている段階です。

最後はこちらのナイフで練習されていました。

筒の周りはステンレスの串で一件落着!

 

小麦粉シフォンは、いろいろな場所で経験有の生徒さんですが、米粉は初めてだそうです。

持ち帰ったシフォンをお知り合いに差し上げたら、次の日

「めちゃくちゃ美味しかった。大好きな味」

と、お電話があったそうです!

 

「型外しの練習頑張らないとですね!」

と意欲を語ってくださいました。

 

最初は、米粉が美味しいのかどうか、ご不安だった生徒さんも、徐々に気持ちが高まってこられたようです!

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