2020年が明けました!。今年もよろしくお願いいたします!

粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

新年、あけましておめでとうございます。

令和2年 元旦

今年も、どうぞよろしくお願い致します!

昨年は、趣味から脱出の教室運営に向かって、全力で走り続けてきました。

ですが、さあ、これから!というときに、体に異変が起こり入院を余儀なくされ、止む無く教室を休業する運びとなってしまいました。

回復のめどが立たず、結局本格再スタートは1月からとなりました。

 

お待たせしている生徒さん、パン教室もあと一回というところで中断となり、一部の生徒さんには他教室をご紹介する形となりました。

それはそれで、刺激となりますし、良い方向に向かえて良かったと思っています。

 

2年ほど通ってきたエディオン倉敷のクッキングスクールの講師もドタキャンすることになり、穴を空けてしまいました。

代替えをお願いすることができたので1月からは交代です。

ですが、2月3日(月)のレッスンは繰り越しレッスンをすることになりましたので、ご都合の良い方は是非、来てくださいね。

メニューは「オレンジデニッシュの食パン型」です。甘くてしっとりしたデニッシュ食パン。

時短技もお伝えします♪

 

さあ、今年は、シフォンケーキレッスンに春夏メニューも加わり、メニューが賑やかになりますよ。

上級コースとして「デザイン&テクニカルコース」も誕生します。

テクニカルコースは、もたもたしない、味を落とさない作り方。

デザインコースは、見た目重視のしっかり生地。

デザインコースは少し遅れて発表いたしますのでこちらもお楽しみに~。

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