動画レッスンをご受講の方が、リアルでご受講にいらっしゃいました！
本日は、スタートレッスンをリアル対面でご参加された生徒さんです。
レッスンのお申し込み時から、シフォンケーキに関する気になることを沢山ご質問くださったり、動画を全部見て下さっていて
「先生の動画参考にしてます。型の洗い方なんかすごく助かりました、私も あのタワシ買いました～」
と、お声かけ下さるなど、とても意思疎通しやすい生徒さんです。
今回も
「やっぱり、１度は先生に横にいて貰って、見て貰えたら嬉しいです」
と言うご希望がおありでしたので、喜んで引き受けさせていただきました！
粉雪は、スタートレッスンに関しては、リアルレッスンをされても１回１０００円にさせて頂いていますし、もし、最初の一歩を、より近道で
と思われるようでしたら是非、お待ちしていますね。
生徒さん、今日はご参加されて本当に良かったご様子でした。
私のデモを見るや否や
「は・・はやい・・」
と絶句されていましたが、イメージトレーニングになれば、と思います というお話をさせて頂きました。
作り方を再確認されながら・・・
取り出して～
立派に焼き上げることが出来ました～！
生徒さんもばっちりでしたよ～♪
試食タイムでは、いろいろなお話をしましたね♡
型外しが一番苦手と言う生徒さん。
どのナイフで型外しするか、まだ決めかねている段階です。
最後はこちらのナイフで練習されていました。
筒の周りはステンレスの串で一件落着！
小麦粉シフォンは、いろいろな場所で経験有の生徒さんですが、米粉は初めてだそうです。
持ち帰ったシフォンをお知り合いに差し上げたら、次の日
「めちゃくちゃ美味しかった。大好きな味」
と、お電話があったそうです！
「型外しの練習頑張らないとですね！」
と意欲を語ってくださいました。
最初は、米粉が美味しいのかどうか、ご不安だった生徒さんも、徐々に気持ちが高まってこられたようです！
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