カフェオーナー向け 1年分のメニューが手に入るオンライン講座開講予定 カフェ内で撮影してきました!

米粉ノンオイルシフォンケーキ教室(講座の様子)

皆さんこんにちは。粉雪シフォンです。

暑くなり、夏らしくなってきましたね。

 

蝉の声が聞こえるようになり、木の横に、蝉の抜け殻が出てくる季節になりました~。

 

さてそんな暑い時期ではありますが、今日は、これから開講予定の、カフェオーナーさん向け講座の準備の為、実際に知り合いのカフェをお借りして、撮影させていただきました。

 

カフェは2件、どちらも知り合い(お友達というにはおこがましいのかな?)のカフェです。

 

1件目は、ふくことカフェさんです。

 

生の植物で、リースなどを作られていて、今では教室も始められ、ハマる人ぞハマる!!リース教室を開講されています。

 

店内は、デザイナーでもある店主さんの想い入れが詰まった素敵な雰囲気です。

飛び切り明るい店主さんは、福子さん。

ふくこさんの縁起の良いお名前にちなんだ店舗名もまた、かわいいです。

 

そんな素敵なお店の雰囲気の中に、シフォンを置かせていただきました。

 

こんな感じです。

イメージ画像としてはあまりにもマッチしすぎですよね♡

 

まるでセレブが集うお茶会の一席みたいです~。

この画像は実際に使うものではないですが、たくさん撮ったのでご紹介です。

 

こちらも素敵。

 

 

こちらも一部です。

日当たりの無い室内での写真は、ちょっと私にはハードルが高かったので、もっともっと、勉強して挑めばよかったなあ~と後悔もしています。

 

でも、今できる最大限の出来映えです(笑)

 

 

続けて・・・

 

同じく、良く知っているカフェオーナーのお店もお借りしてきました(#^^#)

 

こちらはカジュアル&アンティークな雰囲気を感じる雰囲気の良いカフェです。

 

THE CHAYAさん。

 

カメラが広い部屋をとらえきれず、結局寄り気味の写真しか取れなかった私。

 

よく考えてみたら、全体像は、スマホで撮ればよかったか~と後悔後に立たず(笑)

 

でも、やっぱり本当のカフェは、雰囲気が違う~~!

 

かっこいいです✨

 

 

店内は、カフェ以外に、アンティークな雑貨も、別部屋に置かれていたり、地元の方々の手作りスイーツやお野菜なども一緒に置かれているので、とっても温かい雰囲気のお店なんですよ。

 

 

お店の雰囲気から、色見を、あえて渋くしてみたんです。

おいしそうに見えているかなあ??

まだ、どれを使用するか決めていないんだけど、このショットが個人的にお気に入りです。

 

 

店主さんにご協力をお願いし、手元だけご協力お願いしました。

シフォンとお店の雰囲気がマッチしてこのショットもお気に入りです。

 

いや~、シフォンケーキのあるカフェ、すごく素敵ですね。

 

撮影しただけで、もうお腹いっぱいに楽しかった~。

 

 

そうそう、今日は、撮影前にCHAYAさんにて、ランチさせて頂きました。

 

そのご馳走がこちらです!!

 

こちらのカフェは、ランチがメインです。

ランチは全て、久美さん手作り!

 

久美さんは、独自のアイデアで毎日カフェメニューを考案されている、すごい方。

 

昔から、料理をふるまうことがお好きだったことが、カフェ開業へとつながったみたいです♡素敵

 

 

前菜です。

お野菜巻が本当に美味しい!!

小さなオクラがとっても目の保養になる(#^^#)

 

 

メインディッシュです。

え~っ もう感激です。

なぜか写真がぶれてる(笑)けど、どれも優しい味付けで感動ものです。

一緒に手伝って下さった福子さんと、

「料理が出来るって本当に素晴らしい」

と、誉め言葉しか出てこない会話でした!

 

 

最後のデザートまで、魅力的✨

米粉を使ったケーキと、久美さんのデザート付き。

 

もうこれで、帰りたいね、ってくらいお腹いっぱい頂いちゃいました♫

 

お腹いっぱいになった後、店内貸し切りにして頂いて、撮影を開始させていただきました。

 

異例なお願いに応じて下さって、本当にありがとうございました!!

 

 

本日紹介させていただいた、ふくことカフェさんのHPはこちら→ 

THE CYAYAさんのInstagramはこちら→ 

コメント